

PLAATKOEKIES (grootmaat)
Resep vir 240 porsies van 70 g per porsie:
56 eiers
7 kg koekmeel
450 g bakpoeier
80 g sout
700 g suiker
8.5 liter water
800 ml kookolie Continue reading


PLAATKOEKIES (grootmaat)
Resep vir 240 porsies van 70 g per porsie:
56 eiers
7 kg koekmeel
450 g bakpoeier
80 g sout
700 g suiker
8.5 liter water
800 ml kookolie Continue reading→

PLAATKOEKIES
Ek vat die resep en verminder net die water om dikte reg te kry, kan pannekoek, wafels, plaatkoekies mk met dit,
1 k koekmeel
5 ml bakpoeier
15 ml olie
1 eier
Knippie sout
Sif 1ste 2 en kilts laaste 3, gooi saam water en kilts als saam.
Water hoeveelheid hang af wat jy maak,
BRON- Lianmi Kotze
PLAATKOEKIES OF WAFELS
Klits:
2 eiers
500 ml karringmelk (1 houertjie)
2 e olie
Sif saam (ek sif sommer bo-oor bg):
500 ml koekmeel
1½ e suiker
bietjie sout
1 t koeksoda
Continue reading→
GLUTENVRYE PLAATKOEKIES
2 koppies Glutenvrye meel
2 eiers
5 eetlepels suiker
1 ½ eetlepels gesmelte botter
4 teelepels bakpoeier
½ teelepel sout
1 koppie melk Continue reading→

PAMPOEN FLAPJACKS/ CRUPETS/ PLAATKOEKIES
250 g pampoen in blokkies
3 eetlepels bruinsuiker
1 eetlepels sonneblom olie
5 ml vanilla
2 groot eiers
250 ml karringmelk
knippie sout Continue reading→
PLAATKOEKIE BêREMENGSEL
Hierdie resep het ek gekry nadat ek iemand omgekoop het (*bloos*) om dit vir my te kry. ‘n Jaar of twee in die tjoekie is dit die moeite werd!! (“,) As jy eers eenkeer hierdie resep gemaak het, sal jy nie sommer teruggaan na die “gewone” plaatkoekie resep nie. Geniet dit!!
6 x 250 ml koekmeel (ek gebruik sommer bruismeel en los dan die bakpoeier uit)
90 ml bakpoeier
250 ml suiker
175 ml margarien
Vryf botter in meel in en sit in plastiese houer in yskas. Continue reading→

PLAATKOEKIES
2 kop koekmeel
2 eiers
4 eetlepels suiker
1 eetlepel gesmelte botter
4 teelepels bakpoeier
halwe teelepel sout
1 kop melk Continue reading→
TOEBROODJIE ROOSTER PLAATKOEKIES
Genoeg vir 4-6 mense
250 ml (1 k) koekmeel
180 ml (¾ k) gerasperde cheddarkaas
1 eier, geklits
180 ml (¾ k) melk
10 ml (2 t) bakpoeier Continue reading→


CHOC CHIP PLAATKOEKIES
250 ml koekmeel
10 ml bakpoeier
1 ml sout
15 ml suiker
1 ekstra groot eier
150 ml melk
15 ml botter gesmelt
choc chip, soveel soos jy wil
olie vir braai Continue reading→
You cannot copy content of this page
