JACKEY SE PLAATKOEKIES
Ek het nou ‘n resep uit desperaatheid uit gedink. Ek was nie lus vir kook nie en wou plaatkoekies maak.
Ek wil graag my resepie met julle deel. Ek het my eie resep nou uit gedink want het nie al die goed gehad nie.
Ek wil graag my resepie met julle deel. Ek het my eie resep nou uit gedink want het nie al die goed gehad nie.
1 loaf brood
koppie melk
2 eiers
koppie koekmeel
Sny die kante van die brood af en breek die binneste gedeelte in klein fyn stukkies. Gooi 2 eiers in. Gooi melk en koekmeel saam in en meng goed.
Gooi klein bietjie kookolie op bodem van braaipan. Sit eetlepel mengsel in pan en braai vir min. Draai om met eierspaan en druk plat. Braai vir min en haal uit. Moet ligbruin vertoon.
En almal het dit geniet.
koppie melk
2 eiers
koppie koekmeel
Sny die kante van die brood af en breek die binneste gedeelte in klein fyn stukkies. Gooi 2 eiers in. Gooi melk en koekmeel saam in en meng goed.
Gooi klein bietjie kookolie op bodem van braaipan. Sit eetlepel mengsel in pan en braai vir min. Draai om met eierspaan en druk plat. Braai vir min en haal uit. Moet ligbruin vertoon.
En almal het dit geniet.
Foto en resep deur Jackey Alberts
