JOHANN SE HOENDER EN SAMPIOEN PASTA GEBAK
Dit is my eie resep van bestanddele in my kas.
4 hoenderborsies in repies gesny
1 ui fyn gekap
1 eetlepel olie
1 red pepper grof gekap
2 blikkies cream mushrooms van Denny
500 g Penne Pasta
1 koppie gerasperde Kaas
Sout en Peper Continue reading
GEBAKTE HOENDER CORDON BLEU PASTA
2 hoenderborsie, gekook/gebraai en in blokkies/repe gesny
1 koppie spek, gebraai en in blokkies gesny
1 koppie ham, in blokkies gesny
1/2 pak penne pasta, gemaak soos instruksies
1 houer roomkaas
2 koppies room
1 koppie emental kaas, gerasper
1/2 teelepel knoffel flokkies
1 teelepel uie vlokkies
1/2 koppie emental kaas, gerasper
1 koppie broodkrummels Continue reading
CHORIZO PASTA
1/2 pak penne pasta
1/2 ui, blokkies gesny
2 knoffelhuisies, verfyn
1/2 chorizo, dun skywe gesny en dan verkwart
1/2 teelepel gedroogde rissie
1 teelepel roosmaryn
1 teelepel paprika
1 teelepel peppadew spesery sout
1 blik tamatie stukke
1 pakkie (25g) tamatiepasta
1/2 koppie room Continue reading
HOENDER EN SPEK TAGLIATELLE MET WITSOUS
Bestanddele:
Pasta
130gr meel
1 eier
Paar druppels water
Rol uit en sny in pasta repe
Wit sous
1 eetlepel botter
1 koppie melk
1 eetlepel maizena Continue reading
PETRO SE MACARONI EN BULLY BEEF
500 g macaroni, gekook
1 ui , opgesny
1 soetrissie, opgesny
½ pak spek, opgesny
1 blik bully beef, opgesny
100 g tomato paste Continue reading
MARLENE SE ORANJE SPAGHETTI
500 g spaghette gekook
1 ui , opgesny
250 g bacon , opgesny
1/2 teelepel mixed herbs
sout en swart peper na smaak
1 blik ( 400 g ) Cream of tomato soup
250 ml vars room
100 g gerasperde kaas ( of meer ) hou bietjie een kant om bo oor te strooi Continue reading
KASERIGE PASTAGEBAK
’n Eenvoudige en ekonomiese manier om ’n kaserige pastamaaltyd te berei. Foto is die aangepaste weergawe
Genoeg vir 6 mense
1 ui, fyn gekap
2 knoffelhuisies, fyngedruk
15 ml (1 e) olie
2 hande vol kersietamaties, in kwarte gesny
125 ml (½ k) hoenderaftreksel
5 ml (1 t) suiker
sout en peper na smaak
300 g macaroni-pasta
150 g mozzarella, gerasper
Voorverhit die oond tot 200 °C Continue reading
MAALVLEIS BOLOGNESE MET ‘N TWIST
500 gram maalvleis
1 ui fyn gekap
1 geel soetrissie in blokkies gesny
6 sampioene in blokkies gesny
1 teelepel knoffel
Sout en peper
Bolognese sous Continue reading
SHRIMP FRIED NOODLES
3 garlic cloves,
1 red onion chopped,
I used 4 green chillies chopped and
3 packets of Asian duck noodles.
I fried the chopped garlic, onions and chillies till soft and golden, then added the shrimp and fried a little, don’t fry in oil, I used butter or margarine. Cook the noodles one side and when cooked drain and add to fried shrimps, stir and add the spices from the duck packets, heat and eat!!
Source and photo: Tracy Milstein
ANDY’S QUICK PENNE WITH FIERY GARLIC, MUSHROOM AND CHORIZO CREAM SAUCE
You need:
500g Penne boiled in 4 litre salt water until just done.
Sauce: 1 litre thick white sauce
450 ml chicken stock
A punnet mushrooms cut up
A fat peri peri chorizo sausage cut waver thin
Salt, pepper, cayenne pepper to taste
1- 2 t chopped garlic. Continue reading
You cannot copy content of this page
