PETRO SE MACARONI EN BULLY BEEF
500 g macaroni, gekook
1 ui , opgesny
1 soetrissie, opgesny
½ pak spek, opgesny
1 blik bully beef, opgesny
100 g tomato paste
En dan – tamatiesous, blatjang, Worcestershire sauce en ek sit so bietjie sweet soja sous ook in
Braai ui, soetrissie en spek saam in ‘n bietjie olie … sout en peper na smaak.
Dan sny ek beef op in blokkies en roer by tot warm en selfde tyd die souse dan gaan pasta by.
As jy hou van ‘n bietjie byt …chilli flakes, tabasco ek het ook so paar jalapeño bygesit, en dan kan jy gerasperde kaas bysit.
Bron en foto: Petro van Genderen
