DUTCH APPLE PUDDING WITH BUTTERSCOTCH SAUCE
70 g butter/marg
250 ml (1 cup) sugar
3 extra-large eggs, beaten
3 ml (1/2 tsp) vanilla essence
250 ml (1 cup) cake flour
8 ml (1 1/2 tsp) baking powder
3 ml (1/2 tsp) salt
2 ml (1/4 tsp) ground ginger (optional)
45 ml (3 Tbsp) milk
385 g tin pie apples
brown sugar and cinnamon for sprinkling Continue reading
GROENTEPOEDING
My vriendin Annetjie Smit het hierdie resep met my gedeel, dit is ‘n poeding wat haar skoonmoeder Malie, gemaak het en familie gereeld maak en is glo baie lekker.
250 ml gerasperde aartappels
250 ml gerasperde wortels
250 ml koekmeel
250 ml suiker
125 ml sagte botter
5 ml koeksoda
2 eiers geklits
knippie sout Continue reading
DANIELLE SE KRISMIS POEDING (KERSPOEDING)
Ek het vandag my eerste gestoomde Krismispoeding gemaak! Dit was so maklik, en praat van lekker! 🙂 Dit was regtig lekker.
1 koppie suiker
1 koppie water
½ koppie wit asyn
2 koppies koekmeel
1 koppie melk
250 gr botter
1 koppie dadels
1 eetlepel korente
1 eetlepel sultanas
1 eetlepel kersies
2 eetlepel appelkooskonfyt
2 teelepel koeksoda, gemeng met bietjie melk
1 eier
½ teelepel sout
Continue reading
VINNIGE LEMOENPOEDING
Stroop:
250 ml (1 koppie) water
180 ml (¾ koppie) lemoensap (± 2 groot lemoene)
60 ml (¼ koppie) suurlemoensap (vervang met lemoen as jy wil)
5 ml (1 teelepel) fyn gerasperde lemoenskil
5 ml (1 teelepel) fyn gerasperde suurlemoenskil (vervang met lemoen as jy wil)
15 ml (1 eetlepel) botter
knippie sout
125 ml (½ koppie) suiker
Continue reading
CHOCOLATE AND CINNAMON MALVA PUDDING
Sauce:
375 ml cream
125 g salted butter
200 g white sugar
35 g cocoa powder
1 cinnamon stick
Malva pudding:
30 g butter
100 g white sugar
1 whole egg
5 ml vanilla extract
80 g smooth apricot jam
5 ml bicarbonate of soda
125 ml full-cream milk
135 g cake flour
35 g cocoa powder
pinch fine salt
20 ml ground cinnamon Continue reading
KITS MUFFIN MIX NAGEREG
Resep geplaas deur Karen Botha Els
FOOD LOVERS RECIPES
1 x vanilla muffin mix
1 blikkie tert appels
gekapte pekanneute
Kaneel suiker
1 koppie room
1 koppie molassa suiker
Maak een pakkie vanilla muffin mix aan soos aangedui.
Skep in ‘n gesmeerde oondbak, pak 1 blikkie tert appels oral bo-op en strooi gekapte pekan neute oor.
Sprinkel met kaneel suiker.
Bak in n 180ºC oond vir so 20 min of tot goud bruin.
Sodra uit oond kom gooi die volgende stropie oor :
1 koppie room en 1 koppie molasse suiker saam gekook vir so 15 minunte en dan goed afgekoel.
Die poeding is so tussen ‘n appeltert en ‘n malva poeding.
Hy kan saam vla of vanilla roomys bedien word.
ROMERIGE APPELTERT
1 rol Ready Dough
Groot blik tertappels.
250 ml room (of meer as jy wil).
Sultanas so na hand geskat.
Suiker en kaneel gemeng.
Rol deeg uit.
Sprei appels uit. (Ek het myne bietjie fyngedruk met n vurk vir makliker sprei.)
Sprinkel sultanas oor.
Sprinkel kaneel en suiker oor. Continue reading
ANEEN SE SOUSKLUITJIES
2 eetlepels koekmeel ( bietjie hoog )
2 eetlepels maizena ( bietjie hoogvol)
2 eiers
3 koppies melk
Knippie sout
Meng mielieblom en meel met 1 koppie melk en geel van eiers. Roer mengsel in kookmelk. Haal af en klits styfgeklopte eierwit in. Skep lepelsvol in bak en strooi pypkaneelsuiker en botterstukkies bo-op. Sit in oond om te smelt. Bedien warm.
Foto en resep geplaas deur Aneen Ferreira
Posted in Kampkos / Camping treats, Nageregte - Warm / Desserts - Warm, Potjiekos
1 Comment
CHOCOLATE AND MARSHMALLOW POTJIE PUDDING
1 Chocolate cake mix, plus ingredients listed on the back of the box
1 Chocolate pudding mix plus 2 cups cold milk
1 cup marshmallows
½ cup white chocolate chips
½ cup chocolate chips
Continue reading
RONEL SE SOUSERIGE SJOKOLADE POEDING
500 ml koekmeel
200 ml Bruin suiker
30 ml bakpoeier
80 ml kakao…
250 ml room
250 ml melk
180 ml botter gesmelt
3 eiers
10 ml caramel essence
1 blik swart kersies
250 ml Bruin suiker
80 ml kakao Continue reading
You cannot copy content of this page
