Category Archives: Nageregte – Koud / Desserts – Cold

CHOCOLATE LASAGNE MADE WITH BROWNIES

Onthou julle die Chocolate Lasagne? Ekt gisteraant die roomkaas laag gebruik en oor n gekoopte choc brownie, die tipe wat mens by Nibbly Bits, koop wat so 15 x 10cm (?) is, gesmeer en gesmelte chocolate oor gedrizzle. Ekt die choc brownie met n groot opskeplepel plat gedruk tot hy pas in n reghoekige tertbak.
DIE ROOMKAAS LAAG:
1- 8 ounce package cream cheese, softened
1/4 cup granulated sugar
2 Tablespoons cold milk
1 &1/4cup orley whip Continue reading→

TUISGEMAAKTE ICE CAP

300g sjokolade van jou keuse om te smelt (ek verkies Hersheys)
100 ml Kokosneutolie

Smelt die sjokolade en roer die olie by.
Gooi in ‘n bottel en bere op die rak.
Die sous word hard op roomys, soos Ice Cap

BRON- Corne Liebenberg

LASAGNE EN CHERRIE POEDING

Kook jou lasange sag met 2eetl suiker.

Gooi van die ingelgede cherrie sous in n glas of bakkke en le lasange daarin vir tenminste so 3ure.

Sit n cherrie met stingel in middel en vou lasange om dit. Probeer deur stokkie druk.

Sit in glasbakkie en gooi van die sous oor en sit nog so paar cherries in.

BRON- Marian van Deventer

LASAGNE VRUGTEPOEDING

lasange met 2 eetlepels suiker
2 bakkies maaskaas growwe
½ koppie suiker
2 mangos met 2 eetlepels suiker
1 blikkie strawberries, met 2 eetlepels suiker
3 piesangs met 2 eetlepels suiker

Die resep is soos volg:
Kook lasange (ekstra langes) soos pak sê, maar in plek van sout, voeg 2 eetlepels suiker by.
Haal versigtig uit dat dit nie breek nie. Sit eenkant vir afkoel.
2 bakkies maaskaas growwe, gemeng met ½ koppie suiker
Sny 2 mangos, voeg 2 eetlepels suiker by en puree. Continue reading→

MAKLIKE PAVLOVA

1 eier wit
250 ml strooisuiker
30 ml  warm water
15 ml asyn
1 gelyk teel. Bakpoeier
1 teel. Vanilla Continue reading→

Rol uit die blaardeeg en sny in driehoek vorms. Bak in oond tot ligbruin teen 200°C.
Maak die kits vla effens dikker aan as aangewys (gebruik net ⅔ water m.a.w. 350 ml).
Klop die Orley Whip styf. Neem die gebakte driehoek blaardeeg en smeer vla oor.
Skep ‘n lepel vol Orley Whip bo op die vla. Strooi bietjie versiersuiker, asook ‘n bietjie gesmelte sjokolade oor. Alternatief kan daar ook perskes/enige vruge bygevoeg word. Geniet!!

Foto en Resep: Ingé Vermaak Potas

VINNIGE KAMMA TIRAMISU

Neem 4 bakkies– en breek 2 tot 3 sponsvingerkoekies daarin.
Neem lekker sterk koffie – afgekoel – en gooi oor die koekies.
Wend jou tot die vanilla roomys wat 15 minute vroeër uit die vrieskas gehaal het sodat dit makliker hanteerbaar is, en skep ‘n lagie roomys in sodat die roomys ‘n ysberg in die middel vorm.
As jy Amarula of enige lekker room likeur in die kas het, drup dit in.
Klits ‘n houertjie room styf en skep dit bo-op die roomys.
Sprinkel gekrummelde Flake tjoklit bo-oor, en ‘n siffie met bietjie kakao poeier in, bo-oor gesprinkel

BRON- Carol Elliott Claassen