Smelt die sjokolade saam met die bulgaarse jogurt.
Sit in yskas sodat dit bietjie kan stol.
Bedien dan in Martini glas met mint blaartjies, neute en heuning.
Category Archives: Nageregte – Koud / Desserts – Cold
BLANCMANGE MET VARIASIE
OUTYDSE BLANC-MANGE
Meng die mielieblom, suiker en sout en maak dit aan met ‘n bietjie melk.
Voeg die eier en vanilla by en klits tot mengsel gemeng is.
Verhit die res van die melk tot kookpunt en roer die mielieblommengsel vinnig by.
Roerkook tot ‘n dik pap. Spoel ‘n vorm uit met water en giet die pap daarin om te stol. Verkil. (geen klonte nie) Continue reading
PEPPERMINT CRISP ROOMYS TERT
PEPPERMINT CRISP ROOMYS TERT
2 liter vanilla roomys
1 x caramel kondensmelk
1 x tennis beskuitjies
4 x pepperment crisp sjokolade
Continue reading
2 liter vanilla roomys
1 x caramel kondensmelk
1 x tennis beskuitjies
4 x pepperment crisp sjokolade
Continue reading
PAVLOVA KIWI STYLE
PAVLOVA KIWI STYLE
Dit is hoe haar ma van New Zealand aan my Kiwi skoondogter verduidelik hoe om Pavlova te maak:
Firstly you need to preheat your oven 120C. The oven needs to be low as the secret to making a damn good Pavlova lies in the fact that the egg whites in the pavlova dry out and set rather than bake.
Your best to use a kitchen mixer for preparing this dessert as there is a lot of whisking involved! So into the bowl of your kitchen mixer drop 6 egg whites and a pinch of salt and whisk until soft peaks form.
Continue with the whisking and gradually add in 270gms of caster sugar a tablespoon at a time which will allow enough energy for the sugar to dissolve. The whisking will be complete when the mixture is glossy and shiny and no evidence of sugar is visible. Continue reading
VINNIGE VLASKYWE
VINNIGE VLASKYWE
As jy regtig haastig is kan jy die skilferkors met kraakbeskuitjies vervang. Sit die skywe dan net dadelik voor voor die beskuitjies sag word.
Maak 6 vlaskywe
1 rol (400 g) botter-skilferkorsdeeg
1 eier, geklits
500 ml (2 koppies) gekoopte vanieljevla
15 ml (1 eetlepel) gelatien, opgelos in 125 ml (½ koppie) warm water
versiersuiker vir bo-oor sif Continue reading
BROKEN GLASS JELLO
See additional notes at the bottom of recipe
4 small boxes (3 oz. each) of Jell-O or store brand “gelatin dessert” in different colors. (I used strawberry, lime, orange and blue. My store only sells the big 6 oz. box of blue jello so I weighed 3 oz. or half of the package).
1 (14 oz.) can sweetened condensed milk (don’t get evaporated milk)
2 envelopes unflavored gelatin (that Knox stuff)
For each flavor, dissolve one box of jello in one cup of boiling water. Pour into a container and chill (overnight is probably best, but I chilled it 3 hours until firm). I just love these retro Tupperware containers I picked up at a garage sale! Continue reading
MARIE SE “BOM” KERSFEES LEKKERTE
Posted on
by
Posted in Kersfees Resepte/ Christmas Recipes, Nageregte - Koud / Desserts - Cold
Leave a comment
Posted in Kersfees Resepte/ Christmas Recipes, Nageregte - Koud / Desserts - Cold
Leave a comment
Resep en foto: Marie Rheeder Troskie
KOUE PIENK SAGO POEDING
KOUE PIENK SAGO POEDING
Hennie Van de Merwe het vir ons die lekker nagereg gestuur.
Kook 1 liter melk met 1 koppie sago en sout tot sag en deurskynend.
Kook een koppie water en maak 1 pak kersie jellie aan.
Klits goed saam:
6 eiergele
½ koppie suiker
¼ koppie melk
As sago gaar is, haal af en gooi eiermengsel daarin en roer weer op stoof totdat dit begin kook.
Meng 1 blik kondensmelk met jellie en styfgekopte eierwitte.
Meng alles saam, gooi in opdienbak.
Verkoel in yskas, mens kan net so bedien of met geklopte room of dun koue vla.
Heerlik!
Geplaas deur Rina Kleinhans
1000 STE MAAL POEDING
Maak net jou eie vla aan!! Dan stol dit maklik!! Boksie vla het nie vir my gewerk nie!
3 x koppies vla… (Maak jou eie vla en lekker dik aan)
2 x pakke mariekoekies
½ koppie fyn aarbeikonfyt
½ koppie Treat-karamel kondensmelk
2 flakes vir versiering
1 houertjie room
gesnipperde kersies Continue reading