ALL BRAN SONNEBLOMSAAD BESKUIT
500g botter, gesmelt
500ml karringmelk
15ml vanielje
6 koppies bruismeel
5ml sout
3 koppies All Bran Flakes
1 koppie Sonneblomsaad
1 1/2 koppie suiker
1/2 koppie rosyne Continue reading
Category Archives: Beskuit/Rusks
ZORANA SE ANYS BESKUIT
ZORANA SE ANYS BESKUIT
3 kg bruismeel
1 liter karringmelk
500 gram Stork margarien
1 eetlepel bakpoeier
6 eiers
2 teelepel sout
1 kg suiker
1 pakkie anys
Voeg meel, bakpoeier, sout en anys saam. Vryf botter in. Klits eiers, suiker en karringmelk saam. Voeg by meelmengsel en knie goed deur. Maak balletjies en laat vol rys. Bak 1 uur teen 180°C.
Hierdie is die lekkerste anys beskuit ooit.
Bron: Zorana van der Berg
2de Foto: Zorana van der Berg
Foto: Jeanette Martins
Lekker groot resep. En dit rys hoog genoeg! 4 groot panne en ‘n bietjie. 3 Panne sonder en 1 met anys.
DUIFIE SE BOERE BESKUIT
DUIFIE SE BOERE BESKUIT
Resep en foto: Duifie Miller
FOOD LOVERS RECIPES
5 kg koekmeel
5 pakkies kits suurdeeg
500 g sagte margarien
40 ml sout
500 ml suiker
1 blik kondensmelk
± 3 liter lou water
Meng al die droë bestanddele saam. Voeg kondensmelk en margarien by. Voeg lou water bietjie bietjies by droë bestanddele.
Knie tot deeg elasties is en laat rys dubbeld die grootte. Knie af, maak bolletjies en sit in broodpanne.
Laat weer rys en sit in vooraf verhitte oond van 180°C. Bak vir ‘n uur, haal uit, keer uit en laat afkoel.
Breek beskuit los en droog in oond van 70°C met deur effens oop tot mooi droog.
JOHAN SE BESKUIT IN DIE OONDJIE
JOHAN SE BESKUIT IN DIE OONDJIE
Ek het resep vergroot vir beskuitpan, is groter en kan hoër rys met ekstensie ring
6 koppies koekmeel
3 koppies louwater
4 eetlepels vet of botter, verder is alles dieselfde as die brood
½ koppie maas
½ pakkie kitsgis
1 teelepel sout
1 teelepel bruinsuiker
Continue reading
ELNA SE GESONDHEIDSBESKUIT
ELNA SE GESONDHEIDSBESKUIT
500 g botter of margarine
375 ml bruinsuiker
1 kg bruismeel
5 ml sout
750 ml All Bran-vlokkies (500 ml All Bran and 250 ml Natures Choice gemende sade)
100 ml semels
200 ml neute
125 ml rosyne
500 ml karringmelk
2 eiers
15 ml bakpoeier Continue reading
MARIETTE SE KARRINGMELK BESKUIT
MARIETTE SE KARRINGMELK BESKUIT
Ek het dit uitprobeer en dis maklik en HEERLIK.
2 kg bruismeel
2 x 500 ml suurmelk
2 x koppies suiker
4 eiers
500 g margarine (volvet)
4 ml sout
Smelt die margarine.
Voeg suiker en karringmelk by.
Voeg eiers by en klits saam.
Sif bruismeel en voeg by karringmelkmengsel.
Meng goed. Continue reading
BETTIE SE LEKKER ANYSBESKUIT
BETTIE SE LEKKER ANYSBESKUIT
16 koppies koekmeel
2 eetlepels sout
3 pakkies droë gis
½ pakkie anys Continue reading
LUI HUISVROU BESKUIT
LUI HUISVROU BESKUIT
Hier nou ‘n lekker vinnige beskuit aanmekaar geslaan met wat ek het en in die oond gedruk. Eerste keer wat ek met die Wooden Spoon bak …noem dit sommer LUI HUISVROU BESKUIT…nikse geknie!… meng, roer en bak….moet seg dit is baie lekker!
500 g botter
2 x 500 g “Bran Rich Self Raising Wheat Flour”
750 ml “Bran Muffin Mix”
375 ml sagte bruinsuiker
15 ml bakpoeier
500 ml karringmelk
2 eiers
sout
Smelt botter en suiker. Continue reading
BENHET SE LEKKER GESONDHEIDSBESKUIT
BENHET SE LEKKER GESONDHEIDSBESKUIT
(My ma se resep)
500 g botter
375 ml sagtebruin suiker
1 kg bruismeel
15 ml bakpoeier
2 ml sout
750 ml all bran semels vlokkies
500 ml semels
200 ml afgedopte sonneblomsaad
125 ml pitlose rosyne
500 ml karringmelk
2 eiers Continue reading
ALL BRAN FLAKE BESKUIT
ALL BRAN FLAKE BESKUIT
1kg (7k) bruismeel
1E bakpoeier
6k all brown flakes of pak van 500gr
3k semels
500g margarien
350g is (1 en kwart k ) suiker
3 eiers
1t sout
500 ml karingmelk of dikmelk
metode .
smelt margarien en suiker saam. Klop melk en eiers saam, meng saam en gooi nou droe bestandele by. Meng goed en bak vir 40-60 min in 350ºFof 180ºC oond. Droog in 100ºC oond vir n uur of tot droog genoeg na jou smaak.
Bron en foto: Gerda Landsberg