

SPINASIE EN FETAKAAS GEREG
400 g spinasie
250 g sampioene, gesny in skyfies
1 groot ui, gekerf
5 ml knoffel
3 wieltjies fetakaas met songedroogte tamaties en basil, in blokkies gesny
peper na smaak Continue reading


SPINASIE EN FETAKAAS GEREG
400 g spinasie
250 g sampioene, gesny in skyfies
1 groot ui, gekerf
5 ml knoffel
3 wieltjies fetakaas met songedroogte tamaties en basil, in blokkies gesny
peper na smaak Continue reading→


PILCHARD PIE
1 x tin pilchards in tomato sauce
cheese (as desired)
1 x small chopped onion
2 eggs
1/2 cup milk
salt and pepper to taste
Mash pilchards (after removing bones etc).
Add:
chopped onion
cheese
Continue reading→


MAER MAAK AARBEI KAASKOEK
2 koppies Bulgaarse yogurt
2 koppies vet vrye maaskaas
8 skeppe F1 Herbalife shake
sap van 1 suurlemoen en skil gerasper
Aarbeie, gesny om bo op te sit
Klits bogenoemde saam en giet in bak en versier met aarbeie.
Resep geplaas deur Suzan De Bruyne
Foto: Suzan De Bruyne


KOOL- FRIKKADEL-ROLLETJIES MET KAAS
Hoeveelhede volgens die hoeveelheid porsies wat jy wil maak
koolblare
maalvleis
ui (in frikkadel)
tamatie
Mozzarella-kaas
Continue reading→


GEVULDE HOENDERBORSIE MET BLOUKAAS
1 hoenderborsie, ontvel en ontbeen
fyngekapte uie, gebraai
1 opgehoopte eetlepel romerige bloukaas
1/2 spinasieblaar fyngekap
gerookte spek (bacon)
sout/aromat en peper na smaak
Sny hoenderborsie sodat ‘n sakkie vorm. Geur met sout en peper. Vul met bloukaas, gebraaide uie en spinasie, draai toe in gerookte spek (bacon). Bak @ 180°C vir 30 minute, verhoog hitte en bak dan tot bacon lekker crispy is. Ek het soetrissie sous vir die laaste paar minute oorgesmeer. Het dit saam met roosterbrood met olyftapenade, groenvye en room bloukaas, asook ‘n slaaitjie bedien.
Resep geplaas deur Petré Van Jaarsveld
Foto: Petré Van Jaarsveld



CAPPUCCINO EN PIESANG VERRASSING
7 – 8 piesangs, fyn gemaak (klein)
1 pakkie Crème Cappuccino
1 pakkie tennisbeskuitjies, fyn gemaak
230 g roomkaas
250 ml melk
Optioneel: sjokolade om bo-op te rasper
30 ml gelatine
40 ml warm water Continue reading→


HEERLIKE PYNAPPELHOENDER
5 bestanddele gereg
1 kg hoenderstukke
1 blik (440 g) fyngemaakte pynappel
125 ml blatjang (½ koppie)
60 ml mayonnaise (¼ koppie)
30 ml aangemaakte mosterd (2 eetlepels)
5 ml sout
Continue reading→



SANDRA SE 5 BESTANDDELE MUFFINS
Die wat my ken, weet ons is nou baie besig met Valentine produksie. Maar toe die 5 bestanddele uitdaging bekend gemaak is, het ek dadelik my kits produkte nader getrek en ge-oefen. So vandag plaas ek ‘n tjoef tjaf resep (met respek aan al die kranige baksters in die groep) … maar dit is 5 bestanddele so dit tel 😂😂
1 pakkie Bran Muffin Mix
Voeg by:
1 eier
1½ koppie melk
½ koppie olie
Maak 4 piesang fyn en meng met beslag.
Skep in gesmeerde muffin pan en bak vir 20 min by 180°C.
Beslag maak 18 gewone groote muffins of 40 mini muffins.
Foto en resep: Sandra O’Connell


KERRIEKRAP
Mosambiekse seekrap word lewendig by visstalletjies in Maputo en elders verkoop. Sommiges is baie groot, die twee gevaarlike knypers met seegras vasgebind.
5 krappe, ongeveer 150 mm in deursnee
3 groot uie, in skywe gesny
60 ml olyfolie
2 blikkies klapperroom, 400 ml elk
3 Lang Franse knoffel brode in foelie of 2 groot Ciabata brode
Continue reading→


BEST MICROWAVE FUDGE
Baie Baie Geluk met 5 jaar. Baie resepte is van die blad gekry. Dankie daarvoor!
My 5 bestanddele fudge.
1 tin condensmilk
2 cups castor sugar
1 teaspoon vanilla
125 g butter/margarine
1 teaspoon vinegar
Put all ingredients into a deep dish, except vinegar.
Microwave on High for 2 mins.
Stir well.
Put back on High for 10 mins stirring every 2 mins.
When finished, add vineger and stir well.
Pour into greased dish, cool and cut.
Photo: Diane Roode Hancox
Recipe posted by Diane Roode Hancox
You cannot copy content of this page
