image_print
Author Archives: Rina Kleinhans

UIESLAAI

Posted on by Posted in Slaaie / Salads Leave a comment

 

UIESLAAI
6 medium uie
1 koppie suiker
1 koppie asyn

Sny uie in dik ringe (nie te dik nie), maak los van mekaar, sit in bak, gooi kokende water bo-oor uie (uie moet toe wees onder water), laat staan tot lou, gooi water af. Doen dit nog eenkeer met kokende water.
Gooi water af, meng suiker met klein bietjie warm water tot suiker opgelos is, voeg asyn by en meng goed. Gooi oor uie (uie moet toe onder sous wees), maak nog sous aan as nodig. Baie lekker as dit vorige dag gemaak is, geniet dit saam enige kosse. Hou in yskas met deksel.
Wiesie van Vuuren

VERNEUK KONFYTTERTJIES

Posted on by Posted in Klein Koekies, Tertjies / Biscuits, Tartlets Leave a comment

verneuk konfyttertjiestested
VERNEUK KONFYTTERTJIES
Gekoopte blaardeeg.
Konfyt – ek het Driebessie gebruik.
Gebruik wafelpan. Spuit en maak lekker warm.
Gebruik gekoopte blaardeeg (ek het die gebruik wat reeds in blokke gesny is)
Moenie verder uitrol nie.
Moenie te veel konfyt op smeer nie – dit bak uit!
Vou die kante lekker stewig om, sodat konfyt nie uitloop nie.
Druk die wafelpan stewig toe sodat deeg kan rek
Bak so 5 min – kyk maar tot dit mooi bruin is.
Laat koud word en sny die kantjies netjies.
Bron: Corrie du PLessis

GEROOKTE HOENDERSLAAI MET MOSTERDSOUS

Posted on by Posted in Ligte Etes / Light Meals, Slaaie / Salads Leave a comment

GEROOKTE HOENDERSLAAI MET MOSTERDSOUS
(UITPAKSLAAI)
GENOEG VIR 6 MENSE
1 kropslaai, stukkies gebreek
1 groen soetrissie, repies gesny
1 bossie spring onions, gekerf
2 koppies gaar skroewe noedels
5 gerookte hoenderborsies, skyfies gesny
2 ringe Fetakaas (kruie smaak), stukkies gebreek
1 handvol rosyntjies
6 hard gekookte eiers, kwarte gesny
cocktail tamatietjies Continue reading→

TROPIESE SPINASIE SLAAI

Posted on by Posted in Slaaie / Salads Leave a comment

tested

TROPIESE SPINASIE SLAAI
Al die mates hang af van hoeveel slaai jy gaan maak.
baba spinasie, lekker fyn gekerf
broccoli, opgebreek in klein klein blommetjies
wortel, in fyn repies (Jullian)
rooi druiwe korrels, nie te groot
mango, in blokkies (Ek gebruik ook geblikte perskes as alternatief)
avokado blokkies
bosbessies (cranberries), indien verkies
pekanneute, halveer
gebakte klein beetjies, indien verkies
swart peper Feta (kan weglaat) Continue reading→

SLAAISOUS VIR PIESANGS

Posted on by Posted in Slaaisouse / Salad Dressings Leave a comment

SLAAISOUS VIR PIESANGS
3 eiers
125 ml wit asyn
250 ml suiker
10 ml mosterdpoeier
sout
250 ml idealmelk

Klits eiers, asyn, suiker, mosterd en sout in ‘n kastrolletjie tot goed gemeng. Verhit oor matige hitte totdat dit dik is en begin kook. Roer dikwels. Laat afkoel. Voeg idealmelk by en meng.
Giet in ‘n fles en bewaar in yskas.
Lewer sowat 700 ml sous.
Resep geplaas deur Lida Pieterse

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.