MAASKAASTERT MET SJOKOLADE BOLAAG

Posted on by Posted in Kaaskoek / Cheesecake
image_pdfimage_print

sonja-se-kaaskoek-met-sjokolade
MAASKAASTERT MET SJOKOLADE BOLAAG
met donker sjokolade is die tert nie so soet nie
1 pakkie  sjokolade tennisbeskuitjies of enige sjokolade beskuitjies
500 ml room
1 bakkie gladde maaskaas
1 blikkie kondensmelk
15 ml gelatine opgelos in klein bietjie kookwater (laat afkoel)
100 ml suurlemoensap
90 g Donker sjokolade om te smelt
Pak laag Tennisbeskuitjies onder in langwerpige tertbak (of maak beskuitjies fyn en meng met botter vir ‘n kors)
Klits room tot styf.
In aparte bak meng kondensmelk met gelatine, voeg maaskaas en suurlemoensap by. Meng goed.
Vou nou geklopte room liggies in
Verdeel die beslag in twee en meng die gesmelte sjokolade by die een deel, gooi beslag in bak, eers die wit laag en dan die donkerlaag bo op.

Versier met sjokolade krulle of gerasperde sjokolade.

Resep en foto: Sonja Young

 

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.