Hi Ek het die reseppie gekry, ek dink nie mens kry makliker nie;
1kg gemengde vrugte mengsel,
1kop lemoensap, (gebruik n soeter sap indien bang vir te suur)
1 kop brandewyn,
2 kop bruismeel.
Meng als, skep in gesmeerde koekpan, bak vir 2 ure in die onderste rak van jou oond teen 130 grade C, Haal uit en laat afkoel, maak toe met foelie en laat staan ten minste 2-3 dae voor sny
Resep: Lizelle Lehman De Jager
In nagereg glas, laag fyn puff pastry, laag Kerrie Appel, laag vla, herhaal, versier met fyn snytjie Appel en stukkie puff pastry, Continue reading
Posted in Klein Koekies, Tertjies / Biscuits, Tartlets, Nageregte - Koud / Desserts - Cold
Leave a comment
VLA EN APPELBALLETJIES
vars appels
suiker
kaneel
sout
vlapoeier/ suiker en melk
steranys en vars gemmerwortel
puff pastry Continue reading
bestandele
Vla
Appels
Skilferkorsdeeg
metode :
vorm skilferkors deeg wat uitgerol is rondom voorwerp ( ekt drie eier bak ringe bo op mekaar geplaas ,
bak innie oond vooraf verwarm tot 180 grade vir +-25 minute, Continue reading
800 g Blaardeeg – Sny in 4 ewe groot blokke
Verf deeg met gesmelte melk.
Strooi elke blok met kaneelsuiker.
Sny vars Granny Smith Appels in dun skywe, los skil aan.
Pak op deeg, strooi weer kaneelsuiker oor.
Bak by 200C vir 15 – 20 minute. Continue reading
APPELGALETTE MET TUISGEMAAKTE VLA
1 rol skilferkorsdeeg
1 rooi appel
fyn suiker
Voorverhit oond tot 200ºC, sny die deeg reghoeke en plaas op bakplaat. sny die appels eweredige dun skyfies en pak op die gesnyde skilferkorsdeeg.
Bak vir plus minus 15 minute tot gepof en bruin.
Haal uit oond en strooi met suiker.
Vla:
Halwe liter melk gekook in mikro met 3 eetlepels suiker en 3 eetlepels vlapoeier.
Meng en plaas in mikrogolf, kook terwyl jy gereeld roer tot dik.
Foto:Marie Rheeder Troskie
Posted in Terte - Soet / Sweet Tarts, Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches
Leave a comment
SOET TERTJIES MET SOUT VARIASIE
Soettertjie:
1 blikkie ingelegde appels
½ koppie suiker
Knippie sout
1 teelepel kaneel
2 takkies lavender
½ koppie melk
2 eetlepels vlapoeier Continue reading
Puff pastry:
Moenie die pastry uitrol nie, want jy wil hê dit moet hoog rys. Sny puff pastry ongeveer 11cm by 6cm reghoeke. Bak op ‘n bakplaat vir omtrent 20 minute by 180ºC. Laat afkoel. Verdeel elke reghoek in twee (‘n bo en onder stuk).
Vulsel:
Appel:
Sny ‘n blikkie appels klein stukkies, sit dit in ’n kastrolletjie, voeg omtrent ’n kwart koppie water by asook knippie gemengde speserye, fyn naeltjies en kaneel en twee eetlepels suiker. Meng 10ml vlapoeier met ’n bietjie water, meng met appels en bring tot kookpunt, dit sal vinnig verdik, verwyder van hitte en koel af. Continue reading
You cannot copy content of this page
