800 g Blaardeeg – Sny in 4 ewe groot blokke
Verf deeg met gesmelte melk.
Strooi elke blok met kaneelsuiker.
Sny vars Granny Smith Appels in dun skywe, los skil aan.
Pak op deeg, strooi weer kaneelsuiker oor.
Bak by 200C vir 15 – 20 minute.
Vla
500ml Melk
45ml Suiker
50ml Vlapoeier
5ml Koffie Geursel
5ml Karamel Geursel
5ml Kruisement Geursel
Stapel lae deeg met koffie-, kruisement vla tussen in.
Garneer met tuisgemaakte stroop appeltjies of soos verkies
Resep en foto: Floraine Wasserman Venter
