Category Archives: Terte – Soet / Sweet Tarts

MARLENE SE SUURLEMOENTERT
1 pakkie tennis beskuitjies
125 g botter
3 eiergele
1 blik kondensmelk
¼ koppie suurlemoensap vars uitgedruk
5 eierwitte
3 eetlepel strooisuiker Continue reading→

 
POPPIE SE MELKTERT
Kors
85 g botter
3 teelepels bakpoeier
1/4 koppie suiker
2 eiers
1/4 koppie melk
2 eetlepels maizena
1 3/4 koppies koekmeel Continue reading→

MARSHMALLOW LEKKERNY

1 pak cream crackers
1 groot pak marshmallows(pink+wit)
1 blik kondensmelk
1 kp suiker
Breek cream crackers in stukkies
Snipper marshmallows in stukke
Meng alles saam Continue reading→

YSKAS MELKTERT
Genoeg vir 10-12 mense.
Verkoel 4 ure.
1.5 liter volroom melk
300 ml suiker
100 ml koekmeel
100 ml mielieblom
1 ml sout
2 eiers
10 ml vanielje geursel
30 ml botter
5 ml fyn kaneel Continue reading→

APPLE AND RHUBARB PIE

250ml self raising flour
125ml castor sugar
385g canned apples
125ml milk
2ml salt
125g butter
2eggs Continue reading→

WILMIEN SE SUURLEMOENTERT

Omdat ons ‘n groot gesin is en nie almal van ‘n verskriklike suur tert hou nie, , het ek my resep aangepas. Sit die oond aan op 180grade, sodat dit solank kan warm word.
Jy vat 2 pakkies marie beskuitjies, gooi dit in ‘n plastieksak en slaan dit fyn,
smelt 250ml botter, (verkieslik soutbotter)
Meng die krummels en botter goed saam, druk dit in ‘n oondbak en bak vir 10 tot 15min in die oond.
Skei 10 eiers se witte en geels. Continue reading→

PYNAPPEL KONDENSMELKTERT
Vreeslik lekker en baie eenvoudig!
Kors:
1 pakkie Tennisbeskuitjies
100 g botter (gesmelt)

Maal die koekies fyn.
Meng die botter deeglik in.
Druk mengsel geleidelik plat onder teen die bak en teen die kante op.
Los in yskas vir 10 tot 15 min. Continue reading→

LEKKERSTE PEERTERT

1 Swissroll, in skywe gesny en ‘n groot pyrex bak daarmee uitgevoer.
Ingelegde pere, gedreineer en in skywe gesny of klein stukkies, nes jy verkies. Pak uit op koeklaag.
1 blik kondensmelk, gemeng met
1/4 – 1/2 koppie vars suurlemoensap (hang af hoe suur jy dit verkies) meng goed met kondensmelk en gooi oor die pere
Vars room, styf geklits, smeer oor die kondensmelklaag.
Flake gekrummel bo-oor (of gewone sjokolade oor gerasper)
Laat staan in yskas tot benodig, ten minste so uur.
Voila! Baie, baie lekker!

RESEP: Mariette Visser
FOTO: Wilma Josey Venter

PEACH AND CHERRY PIE

This pie recipe is in the June 2013 Fresh living mag..but they use cherry and apple, I have also just adjust it to my own taste….I use Today pastry, I roll out the pastry and lay it on the disposable foil tin pie dish, then in a bowl, i place the frozen cherries/ berries or even strawberries, then also pie apples or canned peaches…, Continue reading→