Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Pizza Idees / Ideas
Leave a comment
VINNIGE PIZZA
Kors
275 g (500 ml) bruismeel
150 ml kookwater
125 ml kookolie
knypie sout
Vulsel:
3-4 middelslag tamaties , geskil en gekap
10 ml tamatiesous
1 ml gedroogde orego of basiliekruid
125 g ontbytspek , gesnipper
150 g (375 ml) gerasperde Chedder-kaas Continue reading
LORRAINE SE MINI PIZZAS
Ietsie lekkers en vinnig om te maak gedurende die vakansie. Dit gaan so vinnig (3 – 5 minute) dat ek dit letterlik maak terwyl ek wag vir die koffiewater om te kook. Net so lekker saam met ‘n glasie wyn of ‘n koue bier of drankie van jou keuse. Maak dit seker al vir die afgelope 20 jaar. En nogsteeds kan die mense nie glo hoe eenvoudig en maklik dit is nie. Almal vra altyd of mens spekvleis of fyn weenseworsies kan bysit maar dis eintlik onnodig. Dis lekker net so.
Mini Pizzas
410 g blikkie tamatie en uiesmoor
kaas, fyn gerasper
1 teelepel (5 ml) Italian Herb of Oreganum
bietjie knoffiel as jy wil
sout en peper na smaak
Salticrax beskuitjies Continue reading
LACYs BULK PIZZA DOUGH
8 cups flour
3 cups lukewarm water
1/2 cup vegetable oil
1 tbsp sugar
1 tbsp salt
2 tbsp active dry yeast. Continue reading
MAKLIKE SKUD DEGIE VIR PIZZA
2 koppies selfraising
halwe teelepel sout
250 ml kookwater
125 ml kookolie
gemende kruie
rissiepitte en pietersielie na smaak Continue reading
BBQ CHICKEN PIZZA
Base
3 1/2 – 4 cups flour
1 Tbsp active dry yeast
2 tsp sugar
1 1/2 tsp salt
1/4 cup sunflower oil
1 1/2 cups warm warm
Mix, Knead, cover and rise until triple in size. Divide into two and press into pizza pans until the entire pan is covered. Continue reading
MICROWAVE PIZZA
(Microwave JetChef)
230 – 250 gr flour
15g fresh yeast
150 ml water, warm
30 ml oil
salt Continue reading
Posted in Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize, Pizza Idees / Ideas, Wors / Sausage
Leave a comment
PAP EN BOEREWORS PIZZA
GENOEG VIR 4 MENSE
Bereiding: 5 min
Gaarmaak: 25 – 30 min
500 ml (2 koppies) mieliepap
1 x 410 g-blik chakalaka
250 g boerewors, gaar en in stukkies gesny
100 g gerasperde Mozzarella of Cheddar Continue reading
BLOMKOOL BASIS PIZZA
BESTANDELE/METODE
Sny blomkool op en sit in voedselverwerker om fyn te maak. Ek het myne in ons versapper gegooi en die sap wat uitgekom het gedrink – heerlik. Toe was die res van die blomkool fyn. Ek het dit in ‘n bak in die mikrogolf vir 4min op hoog gaar gemaak. Daarna het ek dit op gaasdoek uitgeskep en al die water uitgedruk. Ek kon nie glo daar kom toe seker nog so beker vol uit! Plaas die uitgedrukte blomkool weer in die bak. Continue reading
Posted in Deeg, Doppies, Korse & Vulsels / Crusts, Dough, Tartlets & Fillings, Pizza Idees / Ideas
Leave a comment
Bruinbrood Pizzadeeg
500ml Bruinbroodmeel/koekmeel
10 ml Bakpoeier
2ml Sout
30 ml Botter (2 eetl)
200 ml Melk of water
Sif meel, bakpoeier en sout saam
VRYF botter deeglik in Continue reading
STOVE TOP PIZZA IN 20 MIN
INGREDIENTS
1/2 cup self raising flour
1/2 cup plain flour
5ml yeast
5 ml honey
Pinch of salt
160 ml Luke warm water
Plus your favorite pizza toppings Continue reading
You cannot copy content of this page
