4 kg (8 lb) kwepers geskil en in groot stukke gesny, kook stadig met 2 koppies water tot sag en water gedaan is. Maal saam met 8 koppies suiker. Plaas terug in kastrol en kook vir ongeveer 1 uur tot dat mengsel loskom van die boom en kante van kastrol. (dit lyk dan of daar botter of olie onder in pos gesmeer is). Continue reading
Category Archives: Lekkergoed / Sweets
HENRIETTA SE FUDGE
HENRIETTA SE FUDGE
400 g suiker
45 ml water
55 ml botter
30 ml gouestroop
1 blik kondensmelk
2 teelepeles vanilla
Meng suiker en water in swaarboom kastrol .
Roer oor lae hitte tot suiker gesmelt is.
Voeg botter en stroop by. As botter gesmelt is voeg kondensmelk by.
Roer aanhoudend. Kook tot sagteballetjie stadium.
Laat mengsel effens afkoel.
Voeg vanilla by.
Klop mengel tot dit dik en romerig is.
Giet in pan. Sny in blokkies en laat afkoel en geniet dit.
Resep en Foto: Henrietta Gallant
LEKKERSTE FUDGE
LEKKERSTE FUDGE
Kook 1 blikkie kondensmelk vir so 3 min.
Gooi 4 x slabs Milky-Bar in, en 3 eetlepels suurlemoensap (botteltjie)
Gooi in ‘n gespuite bak, laat afkoel.
Dit is dood lekker!!!!
Die Milky bar slabs is 80 g elk, jy moet 400 gram he, ek gebruik 4 slabs
Kook eers die kondensmelk so biekie alleen vir so 3 min, dan gooi jy die sjokolade en suurlemoensap in, roer biekie en gooi dit in jou gesmeerde bak.
HEERLIK ….Dis baie maklik, pasop net dis vreeslik warm, ek het dit sommer op die stoof gedoen. Sny die blik oop en gooi die kondensmelk in die pot. Wees net versigtig, die kondensmelk brand vinnig, dit moet net warm genoeg wees sodat die sjokolade lekker kan smelt
Ek het dit eers in die yskas gesit, toe dit afgekoel het, het my Ma dit gesny .
Foto en resep: Carina Tromp
3 INGREDIENT BOUNTY BARS
Homemade Bounty Bars with just 3 ingredients:
400 g milk chocolate
3 cups coconut flakes
1 cup condensed milk
After you molded the flakes/shredded coconut, add them to freezer for 20 minutes and then dip them in melted chocolate.
1 cup of coconut flakes= 75-80 grams. Use about 240 grams of coconut flakes total (80×3).
Continue reading
RICE CRISPY, MARSHMALLOW AND CHOCOLATE CRUNCHIES
RICE CRISPY, MARSHMELLOW AND CHOCOLATE CRUNCHIES
Ingredients:
300 g baking chocolate
½ box of rice crispies
1 pack mini marshmallows
paper cup cake cups Continue reading
VINNIGE FUDGE
VINNIGE FUDGE
Smelt 800g suiker
250ml melk
250 margarien in kastrol oor lae hitte.
Voeg 1 blikkie kondensmelk by
10ml vanielje geursel (opsioneel). Continue reading
Cookies and Cream Oreo Fudge
– 3 ingredients only !!!
Ingredients
500 gm white chocolate chips
1 can sweetened condensed milk
2 and 1/2 cup coarsely crushed Oreos Continue reading
MARSHMALLOW LOLLIES
MARSHMALLOW LOLLIES
100 g butter
250 g (1 packet) tennis biscuits, crushed
1/2 tin (200g) sweetened condensed milk
180 g (1 packet) marshmallows, roughly chopped coconut
Mix together butter, biscuits, condensed milk and marshmallows. Shape into a log and roll in coconut. Refrigerate until firm and then slice into rounds.
BRON- KEVIN PEARSON
KITSPOEDINGLEKKERS-KOEKIES
Foto deur Lettie Martyniuk en Aneen Graupe
Nota: Lettie Martyniuk: Dis lekker maar baie soet Ek het butterscotch gebruik en dis lekker ek dink di kinders en my man Sal daarvan hou
Nou dat dit harder word proe dit soos baie lekker fudge
SAGTE FUDGE
SAGTE FUDGE
700 g suiker
1 eetlepel botter
1 blik kondensmelk
5 ml vanilla geursel
1 koppie melk of room (Ek het ½ koppie melk en ½ koppie room gebruik) Continue reading