CHOCOLATE CLUSTERS
500 ml (2 cups) sugar
125 ml (½ cup) milk
125 ml margarine or butter
125 ml (½ cup) cocoa powder
Boil the above ingredients for 5 minutes.
Remove from stove and then add:
750 ml (3 cups) oats
250 ml (1 cup) desiccated coconut
5 ml (1 tsp) vanilla essence
Drop spoonfuls onto a greased baking tray. Allow to cool.
Recipe posted by Emelia Lans-Brown
Posted in Entrepreneurs Dae / Days, Kinderpartytjies / Kids Parties, Lekkergoed / Sweets
1 Comment
SOET SPRINGMIELIES MET STROOP
1 pakkie popcorn, klaar gespring
Stroop:
2 koppie suiker
½ koppie koue water
1 teelepel asyn
4 eetlepels stork
2 knippies kremertart
enige voedsel kleursel
Kook al die stroop bestanddele vir 8 min in mikrogolf.
Voeg kleursel by.
Gooi oor popcorn en meng deur en versprei nou op ‘n skinbord of twee om droog te word.
Wanneer droog vryf los en bere in koekblik.
Resep en foto: Engela Olckers
SUIKER POPCORN
Resep en foto: Erna Van der Merwe
FOOD LOVERS RECIPES
My ma se lekker suiker popcorn reseppie waarmee ek grootgeword het.
1 koppie suiker
1/3 koppie water
1 eetlepel kleursel
½ teelepel kremetart
Meng alles en roer tot opgelos en kook dan vinnig vir 5 min.
Roer vinnig deur die popcorn.
Die stropie is min. Maar jy kom nogal ver daarmee. Dit hang maar af hoe dik jy die suiker lagie wil he. Ons spring gewoonlik in my gewone groot kastrol, dan is dit so min of meer 10 koppies. Dit hoef nie heeltemal toe met stroop te wees nie. Anders is dit baie soet. Raak vinnig ‘n suikerlagie
DIDDLE DADDLE POPCORN STROOP
1 eetlepel margarien
200 ml bruinsuiker
3 eetlepels water
Gooi alles in klein potjie. Roer tot dit begin kook. Sit deksel op en kook 3 minute sonder om te roer. Dis reg wanneer daar niks suiker teen pot se rand sit nie.
Gooi oor so 5 koppies klaar geskiete popcorn en roer vinnig deur. Laat afkoel en breek uitmekaar.
Resep geplaas deur Tanja Kritzinger Esterhuizen
Foto: Stien Rust
LEKKER VINNIGE KLAPPERYS
Hierdie reseppie is baie heerlik en maklik en kom ook uit ‘n Huisgenoot boek uit, kyk wat het ek met daardie klapperys gemaak vir ons damestee.
1 blik kondensmelk
830 ml versiersuiker gesif
900 ml klapper
5 ml vanilje geursel
Paar druppels koekkleursel
Meng al die bestanddele goed saam, druk in gesmeerde pan of rol in balletjies.
Die blaartjies word so gemaak:
Dit is van fondant gemaak met CMC poeier in om dit hard te laat word.
Foto’s: Magda Van Der Merwe
GLITTER SPEELKLEI
Met kleuters as jy nie bak nie dan brou jy…
2 koppies koekmeel
2 koppies lou water
1 koppie sout
1 teelepel kremetart (cream of tartar)
Meng alles op medium hitte plaat tot dit soos klei begin lyk.
Skep uit en laat afkoel.
Deel in dele as jy meer as een kleur wil maak of anders voeg die kleursel sommer saam in die pot en meng deur.
Maak holte in elke bolletjie en meng glitter en kleursel in.
Bere in lugverseëlde houers.
Resep en foto: Lelane Van Der Walt
MARKDAG IDEES
James Gillespie dadel blokkies of ystervarkies – Dis die 2 goedkoopste en vinnigeste opsies… Of klapperys of fudge
Natasha Jordaan: Klein kerriemince vetkoekies. Of klein burgers. Maak jou eie patties.
Alma Wallis: Mini hotdogs
Zelda Vrey: Deli handskoene met popcorn en n rooi jelly sweet vir die nael.
Claudette De Lange: Roomys horingtjies met n rolo marshmellow en caramel in smelt en druk in 100 a and thousands, of roomyshoring cupcake met versiering gooi koekmengsel in koekpanne en sit horing bo op dat d deeg in d horing oin bak en versier, Continue reading
SPRINGMIELIE BOLLE
Ek maak soos volg: halwe koppie ‘unpopped’ popcorn,
6 hoogvol tee lepels botter en 5 koppies klein marshmallows.
Tewyl die botter en marshmallows smelt pop ek die mielies. ( altyd so bietjie meer) gooi saam as dit klaar is, smeer hande met botter en maak bolle. (Lekker taai gemors maar so lekker.)
Jeanine Luyt – Ek’t die resep bietjie aanpas aangesien ek net groot Marshmallows gehad het 🙈
200 g malvalekkers
125 g botter
½ koppie popcorn nog nie geskiet nie
Resep: Heibre Schronen
Foto: Jeanine Luyt
MINI PIZZA AND HOTDOGS FOR BAKE SALE
My kids have bake sale today I made mini pizza and hotdogs with the 2 ingredient dough, 2 cups self raising flour and 1 cup yoghurt.
For the pizza you roll the dough out and cut into circles top with a topping of your choice and bake at 180 degrees for 10 to 15 minutes.
For the hotdogs you roll the dough and cut rectangles that is big enough to wrap around the vienna sausages. I glazed mine with some egg wash and sprinkled some black and white sesame seeds over before baking, then bake at 200 for 10 to 15 minutes.
I packed them in individual bags to make it easy for my kids to handle while selling, I also think its better because no one wants to eat something lots of little hands has touched.
IDEA AND PHOTO FROM Chantelle Venter
BASAARPOEDING IN ‘N BOTTEL
Die is my eie weergawe van “basaar poeding”
Ek het 40 botteltjies gemaak.
3 pakkie jellie
1 blik kondensmelk
1 blik Idealmelk
Maak 3 aparte bakke jellie aan soos aangewys op die pakkie en koel 2 af tot kamertemperatuur.
Die ander bak jellie kan sommer dadelik in die bottels geskep word om die onderste laag te vorm, plaas solank in die yskas.
Vir die ander 2 lae:
Sodra die jellies kamertemperatuur is, klits die kondensmelk by die 1 bak jellie en skep bo-op die eerste laag jellie in die bottels.
Plaas weer in die yskas.
Klits die Idealmelk styf, klits die laaste jellie daarby in en skep op die ander 2 lae.
Laat stol die poedings. Versier bottels na eie keuse.
Bron en foto: Leandri Potgieter
You cannot copy content of this page
