Category Archives: Allerlei / Miscellaneous

image_print

PLANT ‘N AVOKADO BOOM

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous Leave a comment

AVO'S

PLANT ‘N AVOKADO BOOM

Nou eers begin by die begin

As die geil, maar gesonde botterigheid van ‘n avokado (Persea americana) jou voete onder jou uitslaan, is dit tyd om een van dié immergroen subtropiese reuse te plant.

Dis ‘n klaaglied so oud soos die berge: My avokadoboom is groot en groen en gesond, maar dra dié wil hy nie. Die waarskynlikste redes hiervoor is:

• Jy het ‘n pit geplant: Bome wat van saad gekweek word, kan tot 15 jaar neem om te begin blom en vrugte dra (of selfs glad nie dra nie), terwyl geënte kwekerybome jou binne 3-4 jaar met vrugte sal beloon.

• Jy het die enigste boom in die buurt: Avokadobome dra perfekte blomme wat op verskillende tye eers vroulik is (dus stuifmeel “ontvang”) en daarna manlik (stuifmeel word vrygestel). Dis belangrik om in blomtyd al twee soorte blomme te hê om bestuiwing te verbeter. Hoe meer bome, hoe meer vreugde. Continue reading→

HOE OM BEVRORE AARTAPPELSKYFIES GAAR TE MAAK

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Vries van Groente & Vrugte / Freezing of Vegetables & Fruits Leave a comment

chips
HOE OM BEVRORE AARTAPPELSKYFIES GAAR TE MAAK

Ek wil net weer vertel hoe ek bevrore aartappelskyfies of aartappelwiggies vir die kleinkinders en ons tuinman gaarmaak – ons twee “oumense” eet weens ons gewig en vir gesondheid nie eintlik nie diepgebraaide kosse nie, maar vir hulle is dit baie lekker! Plaas aartappelwiggies [geskil of ongeskil] of die bevrore skyfies in ‘n dieperige kastrol wat ‘n deksel het. [Indien die bevrore skyfies al oop was en heelwat ys het, spoel dit vinnig onder kouekraan af, druk droog en plaas in kastrol]. Continue reading→

HOE OM VAN STUKKIES BAD SEEP WEER BRUIKBARE SEEP TE MAAK

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous Leave a comment

afval seep

HOE OM VAN STUKKIES BAD SEEP WEER BRUIKBARE SEEP TE MAAK
Dis eintlik dood eenvoudig om ou stukkies seep te herwin. Rasper al jou ou stukkies seep so fyn as moontlik. Begin dit stadig opwarm in ‘n pot oor lae hitte, terwyl jy bietjie-bietjie water byvoeg – nie meer as ‘n koppie-vol water op ‘n medium pot vol. Die mengsel op die einde moet goed dik wees, anders gaan dit eeue neem om uit te droog, en dit sal ook heelwat krimp as die waterinhoud te hoog is.

Continue reading→

MIERSHOOP SAMPIOENE – OMAJOVA

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Bykosse / Side Dishes Leave a comment
2014-02-17-picture1
MIERSHOOP SAMPIOENE – OMAJOVA
LEKKER…Miershoop Sampioene, op die kole gebraai…soos n pizza.
Inligting van Wikipedia – Termitomyces schimperi, commonly referred by its Herero name Ejova (singular), is a mushroom associated with the termite species Macrotermes michaelseni of Namibia. In the plural the mushroom is referred to as Omajowa (with the alternative spelling of omajova or omayova) by both the Herero and Ovambo people of Namibia. German Namibians refer to the mushroom as Termitenpilz.[1] T. schimperi is the largest member of its genusBron: Stefaans Blaauw

GEBRUIKE VIR TURKSVYSTROOP

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Drankies / Drinks Leave a comment

GEBRUIKE VIR TURKSVYSTROOP
Vermeng 350 ml turksvystroop en 150 ml rum, bottel die mengsel en kurk dit toe. Laat 6 maande verouder. Skink dit as Likeur

Gebruik Turksvystroop die die plek van suiker oor melkkos of mieliepap.

Versoet bruismelk daarmee

Giet dit oor wafels of roomys

Stowe groente soos patats, wortels en pampoen en vrugte soos kwepers of droe perskes in turksvystroop.

GIDEON SE VYEROL

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous Leave a comment

2014-02-04-gideonsevyeroltested
GIDEON SE VYEROL

Ekt van oggend 5 kg vye gepluk en is besig om vyerol te maak !

Dit is so maklik ek skil die vye verpulp dit,  sit ‘n kwart koppie suiker by roer goed en giet in plat panne wat uit gevoer is met cut rite papier en laat sondroog word.
Wanneer droog,  trek die papier af en rol dit op !!  okkie te dik nie want dan breek dit as dit droog is en jy wil dit oprol krap dit oop so 5 mm dik !

BRON- Gideon Louw

PAP EN FYN KAIINGS

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Mielies & Mieliemeel/ Mealies & Maize Leave a comment

2014-02-02-1779942_229343037251535_477141869_ntested

PAP EN FYN KAIINGS
Vir die Pap (Mieliemeel)
2 koppies (500ml) water
1/2 t (2,5 ml) sout
1 koppie (250ml) mieliemeel (of polenta)
1 Tbls (15 ml) botter

Plaas die water en sout in ‘n kastrol. Bring tot kookpunt.
Draai na ‘n lae hitte sodra kook en onmiddellik voeg die botter en die mieliemeel (of polenta). Moenie wag vir die water om af te koel. Meng om te kombineer.
Eers met ekstra water of mieliemeel
Laat kook gedek op ‘n lae hitte vir sowat 30 minute.
Bedien warm Continue reading→

TURKSVYBLADSEEP

Posted on by Posted in Allerlei / Miscellaneous, Tuisgemaak / Home Made Leave a comment

turksvye seep

TURKSVYBLADSEEP
Gebruik die blaaie van kaalbladturksvye. Die beste tyd om die seep te kook, is wanneer die blaaie geswel en sonder turksvye is. Indien blaaie met dorings gebruik word, moet dit eers afgeskroei word. Blaaie wat geskil is, lewer wit seep en ongeskilde blare lewer groen seep.
Sny 12,5kg blaaie in repe op. Smelt 6.5kg vet en voeg die blaaie by. Kook dit totdat die blaaie se vesels los raak, roer die mengsel aanhoudend. Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.