image_print
Author Archives: Rina Kleinhans

GESTOLDE BEETRING

Posted on by Posted in Kersfees Resepte/ Christmas Recipes, Slaaie / Salads 1 Comment

gestolde beet met wit botested
GESTOLDE BEETRING

Meng saam:
1 blik kondensmelk
1 pakkie gladde maaskaas
Voeg by:
¼ koppie suurlemoensap
1 teelepel gelatien (los op in bietjie koue water tot geswel, sit in die mikrogolf vir rukkie)
Giet in ring en laat goed stol.

Meng saam:
1 groot bottel gerasperde beet (sorg dat dit leka beet is), kan ook 2 dosies Werda beet gebruik
1 pakkie jelly net so droog (ek het hier nog 1 teelepel gelatien aangemaak en bygesit)
Laat stol!!!! Dis heerlik en bietjie iets anders saam braai 😉

Resep en foto: Benhet Nieuwenhuis Continue reading→

LINDIE SE BOONTJIESOP

Posted on by Posted in Sop / Soup Leave a comment

lindie se boontjiesop

LINDIE SE BOONTJIESOP
Lindie se resep, sy sallie omgee as ek dit met jou deel nie. Dis smaak tog te lekke;

1 pak boontjies
Geskikte skaapvleis vir sop
1 blokkie beef geurmiddel
Kook in slowcooker vir 6 ure op hoog.
Verbruin pak spek stukkies en 1 ui.
Voeg by die boontjies en vleis.
Voeg 4 gerasperde wortels en blik tamaties en origanum by.
Kook vir nog 1 tot 2 ure
Resep en foto: Claudette Solomons Opperman

BILTONGWIELIETJIES

Posted on by Posted in Vingerhappies / Snacks

biltongwielietjies

BILTONGWIELIETJIES

1 boks Bacon Kips
botter gemeng met Bovril
wit brood, uitgedruk so groot soos Bacon Kips (gebruik ‘n sjerrie glasie)

Smeer brood beide kant met die smeer.
Plak Bacon Kips weerskante van die brood.
Rol kante in fyn biltong.

Resep en foto: Marie Rheeder Troski

ERTJIESOP MET KLUITJIES

Posted on by Posted in Sop / Soup Leave a comment

ERTJIESOP MET KLUITJIES
Kyk ek maar nie ‘n sop mens nie maar, die verkoue het my en moes toe sop maak. So dis hoe ek my sop maak.
Ek vat 1 pakkie splitpeas en kook dit tot naby sag is, dan rasper ek ‘n pakkie wortels, 3 medium aartapels, 2 medium uie, 3 tamaties en 3 knoffelhuisies saam en voeg by pot soma nog baie water ook. Kyk ek spoel nie nog daai splitpeas af nie want die krag is in daai water.

INGEMAAKTE GEMMER

Posted on by Posted in Inmaak & Inlê/Canning Leave a comment

INGEMAAKTE GEMMER
Hierdie is my weergawe, eenvoudig, maak dit gereeld en eet dit saam Sushi.
250 g vars gemmer, moet nog sappig wees
1 koppie kookwater
½ koppie rysasyn
2 eetlepels suiker
1 teelepel sout

Skil gemmer en sny in baie dun skyfies.
Giet kookwater oor en laat staan 10 min.
Giet water af.
Verhit rysasyn, sout en suiker.
Pak gemmer in flessie.
Giet die asyn mengsel oor.
Seël en bêre in yskas.
Hoe varser die gemmer, hoe pienker.
Gebruik ‘n goeie rysasyn.

Resep: Martie Fourie Moolman

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.