GESTOLDE BEETRING
Meng saam:
1 blik kondensmelk
1 pakkie gladde maaskaas
Voeg by:
¼ koppie suurlemoensap
1 teelepel gelatien (los op in bietjie koue water tot geswel, sit in die mikrogolf vir rukkie)
Giet in ring en laat goed stol.
Meng saam:
1 groot bottel gerasperde beet (sorg dat dit leka beet is), kan ook 2 dosies Werda beet gebruik
1 pakkie jelly net so droog (ek het hier nog 1 teelepel gelatien aangemaak en bygesit)
Laat stol!!!! Dis heerlik en bietjie iets anders saam braai 😉
Resep en foto: Benhet Nieuwenhuis
Arèn Serfontein
My resep
Witlaag:
15 ml gelatien
90 ml warm water
200 ml mayonnaise
125 g fyn maaskaas
Beetlaag:
425 g blik beet
15 ml gelatien
125 ml warm water
40 ml asyn
suiker na smaak
Die metode glo ek is seker maar dieselfde. Onthou net jy moet die beet en die sap verpulp.
Elize Grobbelaar
Ek het die resep kersfees gemaak, die vloeistof van die beet geskei en verhit en ook 1 telepel gelatine eers opgelos, die jeliie en gelatine in verhitte vloeistof ingemeng en toe die beet weer ingeroer. Ek het nie van die kombinasie gehou nie, die kinders wel. Myne het perfek uitgekom baie mooi maar nie na my smaak nie.