BILTONGTERTJIES
Ek het klein tertjies gemaak.
Blaardeeg uitgerol en sirkels met glas gedruk.
In van daardie heel klein muffin panne gesit.
Bietjie biltong op dan bietjie kaas.
Bo-op geklitste eier en room mengsel.
Ek het twee rolle puff pastry s’n gemaak. Continue reading
Category Archives: Terte – Sout / Savoury Tarts / Quiches
BROOD-EN-TUNA-TERT
BROOD-EN-TUNA-TERT
Janie le Roux van Mokopane in Limpopo het hierdie resep met ons gedeel.
LEWER 1 TERT VAN 20 CM
2 blikkies (170 g elk) tuna in pekelwater, gedreineer
1 rooi-ui, gekap
5 agurkies, gekap
12-15 babatamaties
300 g cheddarkaas, gerasper
3 eiers, geklits
500 ml (2 k) melk
7 snye witbrood, korsies verwyder
sout en peper na smaak Continue reading
KORSLOSE TUNA-QUICHE
KORSLOSE TUNA-QUICHE
Lekker aandete, min moeite.
45 ml margarien / botter
30 ml koekmeel
250 g cheddar, gerasper
2 blikkies tuna, gedreineer
6 groot eiers
250 ml suurroom
½ ui baie fyn gekap
30 ml vars pietersielie, gekap (opsioneel)
5 ml droë mosterdpoeier
sout en rooipeper na smaak Continue reading
SPEK EN KAAS QUICHE
Posted on
by
Posted in Lae Kalorieë / Low Calorie, Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches
Leave a comment
Posted in Lae Kalorieë / Low Calorie, Terte - Sout / Savoury Tarts / Quiches
Leave a comment
SPEK EN KAAS QUICHE
250 g spek
4 eiers
250 ml room
125 ml water
5 ml droë tiemie
knippie wit peper
40 g mozzarella,gerasper
40 g cheddar, gerasper Continue reading
RONEL SE KORSLOSE QUICHE
RONEL SE KORSLOSE QUICHE
Resep en foto: Ronel Grobbelaar
FOOD LOVERS RECIPES
Was bietjie lus vir quiche, maar eet nie op oomblik stysel. So toe maak ek hom sonder ‘n kors.
Braai die volgende saam:
½ pakkie spek, gesnipper
bietjie uie, fyn gekap
½ pakkie sampioene
100 g spinasie
Klits die volgende saam: Continue reading
MEYER SE SPINASIE RING
MEYER SE SPINASIE RING
300g rou spinasie, gewas en fyner gekap
1 ui, fyn gekap
1 pakkie sampioene, fyner gekap
125g pakkie salami skyfies, in klein blokkies gesny
4 eiers
200ml room
2e Maizina
Peper, na smaak
Neutmuskaat, na smaak Continue reading
BOEREWORS EN KEKERERTJIE QUICHE
BOEREWORS EN KEKERERTJIE QUICHE
VULSEL:
300 g boerewors
1 groot eetlepel botter
1 medium grootte fyngekapte ui
1 fyngemaakte knoffeltoontjie
340 g blikkie kekerertjies, gedreineer
2 groot eiers liggies geklits
250 ml jogurt (of room)
¾ koppie gekrummelde Fetakaas
125 g gladde maaskaas
sout en peper na smaak
‘n handvol Cheddarkaas om bo-oor te strooi Continue reading
SPEKVLEIS EN BROCCOLI QUICHE
SPEKVLEIS EN BROCCOLI QUICHE
Kors:-
250 ml (1 koppie) koekmeel, gesif voordat dit afgemeet is
125 ml (½ koppie) hawersemels
45 ml (3 eetlepels) lite margarien
1 ml (¼ teelepel) sout
1 eier
45 ml (3 eetlepels) yswater
Vulsel:-
1 x 410 g-blik klein wit boontjies, gedreineer Continue reading
THERESE SE SPINASIETERT
THERESE SE SPINASIETERT
Maak jou spinasie gaar.
Gooi dan een houertjie room en een pakkie three cheeses pasta sous by (die droë pakkie) die spinasie.
Vat puff pastry en sit dit in ñ tertpan vir ñ kors.
Steek liggies met vurk, bak blind.
Haal kors uit oond en smeer met gemelte botter of bak margerien.
Sit spinasie met room en pasta sous poeier in die tert kors.
Strooi met gerasperde kaas en bak teen 180 grade vir 25 min.
Lekker as bykos, klein ete of voorgereg.
Resep: Therese Potgieter Van Rooyen
SPINASIE SPEK SAMPIOEN EN FETA QUICHE
SPINASIE SPEK SAMPIOEN EN FETA QUICHE
Kors:-
100 g Koekmeel
100 g Botter
100 g Cheddarkaas (fyn gerasper)
1/2 Vars Tiemie (fyn gekap)
Vulsel:
500g Spinasie (gekerf en grof gekap)
Olie om spek en uie in te braai
250 g Spek
1 groot Ui
2 blare Knoffel Chives
300 g Sampioene Continue reading