MARIE SE PRUTPOT SOP
sopvleis gebruik
1 pakkie 3 in een sopmix
2 aartappels in gerasper
1 uie in gerasper
Sout en peper
Worchestersous
Slowcooker vol water gemaak en op high ses en n half ure gekook het ook een pakkie soppoeier aangemaak met water en nog laat kook.
Bron en Foto: Marie Rheeder Troskie
THALIA SE PATATSOP
5 mediumgrootte patas
500 g gewone joghurt…
500 ml hoender aftreksel
1 medium ui, gekap
45 g botter
5 ml fyn neutmuskaat
pietersielie en croutons vir opdiening Continue reading
OUMA SE LEKKER BONE SOP
1pakkie speckled sugar beans.
Gooi in drukpot bedek met water en kook 2 keer op.
Dreineer en spoel af.
Gooi terug in pot bedek weer met water met 3 pork rashers opgesny,
1 ui opgekap en 2 tamaties in blokkies gesny. Continue reading
KARIN SE BOTTERSKORSIESOP
(aangepas vir my dogtertjie met IBS)
500 ml opgesnyde botterskorsie
500 ml gesnyde murg pampoentjies
1 medium aartappel, fyn gesny
45 ml botter
Plaas alles in ‘n kastrol en laat stadig kook, sodat botter lekker opgeneem word.
Voeg by:
45 ml koekmeel
5 ml kerrie
knippie nutmeg
Meng goed met groente. Continue reading
Pas hoeveelhede aan na wat vir jou werk.
2 pakke sampioene (wit is goed genoeg, maar as jy ryk voel, voeg van die fancy weergawes by) – sny op in skywe
1 groot ui – sny in blokkies
Braai sampioene en ui tot deurskynend
gekapte pietersielie en tiemie na smaak
1 knoffelvinger – maak fyn – voeg by en roerbraai net genoeg om nie te brand nie.
Blits alles tot fyn met ‘n “stick blender”.
1 hand vol dun gesnyde biltong, of poeier biltong – voeg by die mengsel Continue reading
HEALTHY BROCCOLI SOUP
The soup recipe comes from the Vitamix recipe book but the ingredients can also be cooked and then blended till fine.
Ingredients
480ml full fat milk
100g cheddar cheese
390g broccoli – steamed
1 teaspoon diced onion
1/2 chicken or vegetable bouillon cube (optional) Continue reading
JESICHA’S MEATY VEGETABLE SOUP
Soup its menu tonight.
Here goes.
500grams of beef
About 5 soup bones
A medium butternut peeled and cubed
A 750 pkt of carrots, peeled and roughly chopped.
1 onion, roughly chopped.
1 Pkt of split peas
1 pkt of red lentils
1 bunch of celery (I add this last)
Five chillies
Boil 2 litres of water. Continue reading
RANDREKKER MAALVLEISSOP
Ek maak my sop Groot’s kastrol
500 g maalvleis
baie groente:
wortel, rape, tamatie, uie, seldery
½ pak macaroni
½ pak spaghetti, klein stukkie gebreek
sout
2 teelepels bisto
1 pakkie bruin uie sop of enige pakkie sop Continue reading
SOP SONDER VLEIS
2 pakkies droë ertjies
Hoeveelhede na smaak:
grof gekapte uie
aartappelblokkies
geelwortel blokkies
sout en peper Continue reading
BEN SE VIER IN EEN BEESSKENKEL SOP
1 pakkie 4 in 1 sopmengsel en voeg n ekstra pakkie rooi lensies by.
Daarby voeg ek so 4 groterige aartappels
6 tot 8 wortels en
3 tot 4 uie by.
Ek slaan aartappels wortels en uie in voedsel verwerker fyn. Voeg genoeg water by en plaas in oond op 180 ºC. Terwyl dit daar lekker sag en gaar kook plaas ek so ongeveer 2 na 3 kg beesskenkel in stoompot en kook sag. Haal bene uit en skep die vleis met souswater by die sop in die oond. En voeg nog water by as mengsel dik lyk. Continue reading
You cannot copy content of this page
