Category Archives: Kaaskoek / Cheesecake

Caramel Cheesecake
Crust
¾ packet of Tennis biscuits
60 ml coconut
80 ml melted margarine
Cheesecake
180 ml pineapple juice
20 ml gelatin powder
250 g cream cheese
300 ml (1 tin) caramel (cooked condensed milk) Continue reading→

YSKAS-KAASKOEK MET KARAMEL

Kaaskoek gister by die werk gemaak. Plain cheesecake with caramel in the centre and peppermint crisp grated on top…. Yummy
1 ½ pakkie tennis beskuitjies
gesmelte botter vir die kors

Vir die vulsel:
I blikkie kondensmelk
¼ koppie suurlemoensap
125 g cottage cheese
3 teelepels gelatine gemeng met 1 kwart koppie kook water
500 ml styf geklopte room Continue reading→

WIT KAASKOEK
Maak hierdie kaaskoek soos volg:

Kors…smelt 125g botter en meng met tennis koekies fyn gedruk.
Vulsel
2 houers maas kaas
2 blikke kondensmelk
125ml suurlemoensap
Meng als en giet in kors
Bak vir 15min op 180º.
Plaas in yskas tot lekker koud.
Bron:  Elsa du Plessis

Vorster van Wyk​ het die lekker resep vir ons gestuur
BAKED OREO CHEESECAKE
AMOUNT FOR 8 SERVINGS
176 g Oreo biscuits
40 g butter, melted
350 g cream cheese
200 g sour cream
1/2 lemon, zested
2 1/2 tblsp custard powder
1 tsp vanilla essence
50 g caster sugar
100 g dark chocolate
100 g double cream
75 g white chocolate Continue reading→

KAASKOEK MET AARBEIE EN BASILIEKRUID

VIND AFRIKAANSE RESEP ONDER AAN…………

Een hip stukje taart met een frisse lentetoets. Eindeloos veel variatiemogelijkheden.
Leuk en iedereen is er gek op.

Wat heb je nodig?
125 g koude boter
250 g bloem
200 g fijne kristalsuiker
¼ tl zout
4 eieren
1 vanillestokje
125 ml slagroom
250 g volle kwark
250 g roomkaas Continue reading→

ONDERSTEBO PYNAPPEL MAASKAASTERT
Kors:
https://www.foodloversrecipes.com/2015/05/onderstebo-pynappel-poeding/
Vulsel:
1 houer room versoet met strooisuiker
1 baķkie pynappel en heuning roomkaas en
1 koppie gewone roomkaas
1 pakkie pynappel jellie Continue reading→

VINTAGE ONGEBAKTE APPELKOOSKAASKOEK
Resep en resep: Natascha Du Toit
FOOD LOVERS RECIPES
Kors:
1 pakkie (200g) nuttikrust koekies gekrummel. ( het ondervind die nuttikrust koekies na 2 dae in yskas maak ‘n stroop wat afloop)
60 g botter, gesmelt
Vulsel:
1 blikkie (410 g) appelkooshelftes
1 pakkie lemoen jelliepoeier ( ek het perske jellie gebruik)
250 g maaskaas
250 ml room, styf geklits
Ekstra appelkoos helftes of gekapte neute vir versiering Continue reading→

1 packet of choc Ripple biscuit
1 cup cream, lightly whipped
1 teaspoon grated lemon rind
1/2 cup fresh or frozen raspberries
2 teaspoons gelatine dissolved in 1/4 cup boiling water, cooled
200g fresh raspberries
200g White Chocolate, melted
3/4 cup sugar
500g block PHILADELPHIA Cream Cheese, softened
75g butter, melted Continue reading→

KORS:
200g Tennisbeskuitjies en 125g Botter
Smelt botter en roer by fyngedrukte beskuitjies. Druk kors vas in bak van ongeveer 20cm.
VULSEL:
2 blikke (385g) Kondensmelk
2 x 250g Maaskaas
125ml Suurlemoensap
1 Geblikte Aarbeie (stukkies gesny) Continue reading→