Category Archives: Hoender/Chicken

image_print

RONELL SE ROOISOUS VIR HOENDER MET WAAIER AARTAPPELS

Posted on by Posted in Groente / Vegetables, Hoender/Chicken Leave a comment


RONELL SE ROOISOUS VIR HOENDER MET WAAIER AARTAPPELS
My resep se sous moet gemaak word en oornag oor hoender staan of ten minste 3 ure voor dit gebak of gebraai word.
12 stukkies hoender
1 koppie tamatiesous, All Gold
1 koppie chutney
¼ koppie olie
2 eetlepels hoenderspeserye
1 eetlepel tiemie, droog
60 ml droë witwyn
6 knoffelhuisie, groterig moet fyn opgekap wees
1 ui, fyn opgekap
2 eetlepels Worcestersous
2 eetlepels bruinsuiker, of na smaak
Continue reading→

BUTTER CHICKEN WITH JEERA RICE

Posted on by Posted in Groente / Vegetables, Hoender/Chicken Leave a comment


BUTTER CHICKEN WITH JEERA RICE
To prep the chicken you’ll need
5 chicken breasts (cubed) this recipe
2 tbsp Greek yoghurt
salt
chilli spice/ cayenne pepper
Woolworths butter chicken spice
ginger paste
garlic paste
Mix well and cover with cling wrap, refrigerate for 20-30 min

For the gravy you’ll need
2 onions
ginger paste
garlic paste
2/3 tomatoes (chopped) Continue reading→

WILLE HOENDERKERRIE

Posted on by Posted in Hoender/Chicken Leave a comment


WILLE HOENDERKERRIE
Hierdie is my lui kerrie maar is altyd ‘n wenner.
Pak 1 kg hoender en soveel groente van jou keuse in oondvaste bak. Ek het 2 uie gekap, 3 aartappels in kwarte gesny en ‘n handvol rankbone en wortels gebruik.
Meng goed saam:
1 blikkie klapper melk
1 eetlepel Panko curry paste
1 eetlepel Rajah (pers boks)
1 teelepel breyani masala
1 teelepel hoender speserye
1 teelepel suiker

Sprinkel sout oor jou vleis en groente, en dan gooi jy sous oor.
Maak toe, bak teen 180°C vir so uur en ‘n half.
Resep en foto: Natacha Visagie

HOENDER IN ROMERIGE WITWYNSOUS

Posted on by Posted in Hoender/Chicken Leave a comment


HOENDER IN ROMERIGE WITWYNSOUS
1 ui gekap
1/4 groen soetrissie gekap
1.2 teelepel knoffel gekap
1/3 pakkie sampioene gekap
1/3 pakkie gerookte spek in stukkies gesny
Grof gemaalde swartpeper, sout, oreganum en basilliekruid na smaak
3 hoender fillette in repies gesny
1/4 koppie witwyn
1 1/2 koppies room

Braai ui, soetrissie, knoffel, sampioene, gerookte spek, peper, sout, oreganum en basillikruid tot uie deurskynend is. Voeg hoender by en braai goed deur. Voeg witwyn by en kook goed deur. Voeg room by en prut tot ‘n dikkerige romerige sous vorm.
Foto: Petré van Jaarsveld

ANDRE SE HOENDERVLERKIES

Posted on by Posted in Hoender/Chicken Leave a comment


ANDRE SE HOENDERVLERKIES
Omtrent 12 hoendervlerkies
5 ml peri-peri speserye (of na smaak)
15 ml Aromat
10 ml peper
250 ml mosterd sous
1 groot pak kaas en uie skyfies, fyn gekrummel

Meng die Aromat, peper en peri-peri. Besprinkel die vlerkies.
Smeer die vlerkies met ‘n laag mosterd.
Druk die vlerkies een vir een in die gekrummelde skyfies.
Plaas in die lugbraaier. (air fryer)
Braai vir 20 minute aan elke kant teen 175°C. Continue reading→

EEN BAK HOENDERGEREG

Posted on by Posted in Eenskottel / All -in-one Dish, Hoender/Chicken, Prutpot / Slow Cooker 1 Comment


EEN BAK HOENDERGEREG
ongeveer 12 stukke dye en boudjies (Groot pan)
Gooi ‘n laag  rou Basmati rys onder in die bak.
Pak die hoender porsies op die rys en sit die volgende tussen die hoender:
1 botterskorsie, in skywe
aartappels, in blokkies
gekapte uie
rooi en groen soetrissie, gesny
sampioene, gekerf
geelwortels, geskil en in blokkies gesny Continue reading→

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.