Category Archives: Vingerhappies / Snacks

OORTJIES
(as kind, dit geken as soutblasies)
1 en ‘n halwe koppies koekmeel
knippie sout
1 eier
halwe koppie melk Continue reading→

SUIKER BEDEKTE GRONDBONE
1 kg rou grondbone
1 koppie water
4 koppies suiker
Bietjie koekkleursel
Meng als in n pot, gooi kleursel by, wag tot dat dit kook. Stel stoofplaat op stadige hitte, roer aanhoudend (dit brand baie vinnig) totdat ale vloeistof weg is. Dit roer baie swaar, smeer oondpan. Bak dit op 180 ºC, roer nou en dan deurmekaar tot sugar coat lekker bros is.
Laat afkoel. Kan baie lank gebere word.
Baie lekker!!!

Peggy Devine

JALAPENO POPPERS

So many ways to make these awesome little treats. Perfect to munch down on while watching the footy and having a few beers! Here’s my spin on the recipe.
Ingredients
Makes: 30 poppers

30 fresh or canned whole jalapeno peppers
1 pack of Kraft cream cheese
3-4 tablespoons of sweet chilli sauce
Japanese panko bread crumbs or standard bread crumbs
2 eggs, beaten
1/2 cup plain flour
oil for frying Continue reading→

 Ietsie wat baie mooi lyk en lekker is… vat ‘n mooi bord, sit n Camembert Kaas in die middel van die bord. Gooi Neute en heuning met oorgawe oor die hele kaas. Pak soutkoekies om die kaas in die res van die bord! Dis baie lekker!! Jy kan ook vye saam met dit sit..

Michelle Joubert