BASAAR POEDING
Oor nag n blikkie ideal melk in yskas.
Klits die volgende dag ideal melk styf.
Maak ‘n pakkie jelliepoeier aan laat afkoel moenie stol nie.
Meng met blikkie crushed pynappel by die ideal melk . Voeg jellie by en meng goed.
Sit in glasbak en sit in die yskas om koud te word.
Resep en foto: Nella Kootstra
HEEL GROEN VYE IN PORT
Prik vye met vurk en los oornag in kalkwater.
Spoel volgende dag deeglik af.
Kook 6 koppies suiker, 3 koppies water, vars gemmer gerasper, tot deurskynend.
Dan sit ek die vye in en kook dit tot dit sag is – dit moet nog ferm wees.
Jy moet dit oppas en gereeld roer.
Voeg halwe bottel port by.
Kook nog 5 min en bottel warm.
Bron: Retha Franck van Niekerk
Posted in Nageregte - Koud / Desserts - Cold, Terte - Soet / Sweet Tarts
Leave a comment
MALVALEKKER POEDING OF TERT
1 groot pak malvalekkers
2 blikkie kondensmelk
½ koppie suurlemoensap
aarbei geursel
en 1 liter room
en 2 blikkies pynappel, gooi die sap af (en drink dit haha) Continue reading
10 sout beskuitjies fyngemaak en gemeng met 30ml botter en 1 selati versoetter sakkie.
Druk in’n tertbak en verkoel.
Maak ‘n pakkie groen jellie aan soos aanwysings op die pakkie, gooi in in plat bak en laat stol.
Maak vla van 500ml melk,
3opgehoopte vlapoeier en
4 Selati versoetter sakkies.
Los 10ml gelatien op en meng met vla. Continue reading
Posted in Glutenvrye Resepte / Gluten Free Recipes, Nageregte - Koud / Desserts - Cold
Leave a comment
GLUTENVRYE BLACK FOREST PAVLOVA
Dit is sommer my eie skepping. Dis ‘n grutenvrye weergawe vir ‘n Black Forest koek.
Vir die kersies het ek twee verskillende soorte gebruik. Een soort was gewone kersies in stroop en die ander was Amarena kersies. Dit het ek gemeng en verhit en ‘n sjokolade stroop van die sous gemaak. Dan begin die lae pak van eers ‘n merinque met room mengsel en sjokolade en kersies en dan die volgende laag. En dan kan daar gesmul word. Continue reading
VYE IN HEUNING
1/4 k heuning
2 e bruinsuiker
2 kaneelstokkies
350 ml halfsoet witwyn( opsioneel)
1 e lepel vars lemoenskil
4 vye stingels nie afgesny Continue reading
AARBEI NAGEREG
Julle gaan benodig.
150 gram Vinger Koekies
1 Pakkie Strawberry Jelly
1 Blikke Condense Melk
1 Koppie water
500 ml Room
500 gram aarbeie of meer na smaak.
Die resep se jy moet die aarbeie wat bo op kom nie stukkend sny nie, net die blaartjies verwyder. Continue reading
vir die rolkoek
110G strooisuiker,
20 gr cacao,
25 gr meel
en 3 eiers,
na eiers als gemeng soos mens met rolkoek doen, voeg 15 ml kookwater by, Gooi in pan en bak. Continue reading
Nagereg :1 blik Kondensmelk en 125 ml suurlemoensap meng goed ,
250ml Room baie styf geklits en meng melk en suurlemoensap met room .
Gooi in gesmeerde glase en versier volgens jou eie keuse,
Ronel Snyman
MAMMA TILLIE SE POEDING
Meringue laag of groot meringue, karamelkondensmelk, geklitste room, kiwi vrugte en aarbeie. Herhaal soveel keer jy wil. Dit is absoluut heerlik!
Ons het ‘n produk hier in Nam by die Duitse produkte met die naam Sahnestif wat jy by jou room inklits, dan bly dit styf. Continue reading
You cannot copy content of this page
