BISCOTTI MET BOSBESSIES
Foto en resep: Martie Fourie Moolman
FOOD LOVERS RECIPES
Hierdie is die basiese resep wat ek gebruik, ek het net die hoeveelheid van die neute gemeng met bosbossies en dadels.
1 eier plus 1 eierwit
1 ml sout
125 ml sonneblom olie
175 ml suiker
7.5 ml bakpoeier
5 ml vanilla
200 ml neute gekap
400 ml koekmeel Continue reading
BETSIE SE KARRINGMELK EN SADE BESKUIT
Ek gebruik of botter of andersins spar se margarien . Soms deel ek die karringmelk helfte karringmelk helfte maas
500g botter of margarien smelt in micro saam met 300ml bruinsuiker (resep se 375 ek gebruik net 300)
meng 1kg bruismeel
15 ml bakpoeier
2 ml sout
750 ml all bran effe fyn gedruk
500 ml semels Continue reading
BOTTERBESKUIT
BESTANDDELE/METODE
Smelt 750gr botter
Los 2k suiker in 2 k kookwater op.
Laat effe afkoel.
Klits 3 eiers…Meng met bogenoemde.
Sif 750gr bruismeel en 1tl sout en meng met vloeistof….deeg is redelik slap. Continue reading
RONEL SE GESONDHEIDSBESKUIT
Bron: Ronel Rudolph
Foto: Marieta James
FOOD LOVERS RECIPES
Meng droë bestanddele saam:
1 ½ koppie hawermout
2 koppie Nutty Wheat
2 koppies koekmeel
2 handvol Corn flakes, krummel effens
2 handvol All bran flakes, krummel effens
2 teelepels bakpoeier
1 handvol klapper, opsioneel
1 handvol sade, opsioneel (ek het sonneblom sade gebruik)
1 handvol rosyne Continue reading
EAT SUM MORE RUSKS
Mix together:
3 kg self raising flour
4 tsp baking powder
2 tsp salt
Melt:
1 kg Stork to bake
4 cups sugar Continue reading
OATS FINGERS
INGREDIENTS
1½ C sifted flour
1 t. baking powder
1 C brown sugar
1½ C old fashioned oats
¾ C “oleo” or cold butter
1 C apricot jam or jam of choice Continue reading
NUTTY WHEAT AND BRAN RUSKS
2 cups Nutty Wheat
1kg Self raising flour
5 cups Bran
2 cups sugar
1/2 cup Brown sugar
5 tsp salt
500ml Buttermilk ( if rusk mixture is to stiff and dey add a little bit milk)
3 eggs
500ml melted butter
1/2 cup oil
1tsp vanilla essence Continue reading
VINNIGE KARRINGMELK BESKUIT
Hierdie is genoeg deeg vir 2 panne van elk 370 x 270 x 60 mm – binne mate.
Ek sny met ‘n elektriese mes wanneer heeltemal afgekoel, dit maak minder krummels as om met broodmes te sny.
10 koppies koekmeel – kan 2 van hulle vervang met 1 nutty wheat en 1 all bran flakes
½ koppie sonneblom sade – kan weggelaat word indien verkies*
4 koppies karringmelk – ek gebruik 3 koppies melk en 1 koppie witasyn
5 ml sout
8 teelepels bakpoeier
2 koppiies suiker
5 eiers
500 g margarien – ek gebruik stork for baking OF botter Continue reading
JAN SE ANYSBESKUIT
2,5 kg koekmeel
1 pakkie gis (10 g)
1 koppie botter (250 ml)
1.5 koppie suiker (375 ml)
2 eiers
1 boksie anys saad
sout (2.5 teel sout )
2 koppies melk (500 ml) Continue reading
KARRINGMELK BESKUIT SONDER KARRINGMELK
3 x 500g bruismeel. (Self rising)
3 eiers geklits
3 teelepels bakpoeier
2 koppies suiker
2 koppies kookwater
Sout
370 g margarien Continue reading
You cannot copy content of this page
