ANDRE SE LEKKER SOSATIES
(Ons maak dit al jare lank, kan nie onthou wie se resep dit oorspronklik was nie)
(12 lang stokkies of ± 18 kort stokkies)
2 kg ontbeende lamsboud, in blokkies gesny
200 g varkspek (of ontbeende varkrib)
gedroogde appelkose
Marinade 1:
500 ml ongegeurde jogurt
2 fyngedrukte knoffelhuisies
sap van 1 suurlemoen
Meng bogenoemde en gooi oor vleis en marineer oornag.
Maak nou marinade 2. Continue reading
