KOOLKOP OP DIE BRAAI
1 koolkop
2 koppies gerasperde kaas
2 eetlepels gekapte knoffel
1 medium ui opgesny
4 eetlepels aromat
1 koppie botter
1 pakkie bacon bits
1 pakkie sampioene gesny
Braaisous
Sny koolkop in ster snye
Strooi aromat tussen blare
Meng kaas, botter, uie, knoffel en kaas met sampioene.
Vul tussen blare
Gooi braai sous oor
Maak toe in foelie, braai vir 2 ure op kole.
Bedien met braaivleis
Bron en foto: Cecil Dunhin
