MURGPAMPOENTJIETERT
Baby marrow tert gereg vir saam braaivleis:
375 g babymarrows gerasper
1 groot ui fyn gekap
250 g stukkies spek
100 g cheddarkaas gerasper
1 koppie bruismeel
125 ml kookolie
5 groot eiers geklits
1 blikkie 410 g sweetcorn
sout en peper na smaak
Braai spek liggies en uie ook net tot deurskynend.
Meng nou alles saam. Skep in ‘n gesmeerde vuurvaste bak.
Bak op 180ºCvir 45 min.
Sny in mooi vierkantige blokke en bedien saam met braaivleis.
Die resep het ek by Ronnie Belchear die sanger Akteur! Gekry!
Resep en foto: Elize Venter
