WAFEL MET BRAAIHOENDER EN KAMMA HUMMUS

Posted on by Posted in Ligte Etes / Light Meals, Soute, Smere, Botters / Butters, Savories, Patees 1 Comment
image_pdfimage_print


WAFEL MET BRAAIHOENDER EN KAMMA HUMMUS
Maak Kamma-hummus soos volg:
½ ui, gekerf
½ teelepel van elk: kerriepoeier, paprika, gemmer
1 knoffeltoontjie, gekerf
1 blikkie Baked Beans in Tamatiesous
1 takkie pietersielie, gekerf
vars koljanderblare, na smaak
sout en peper, na smaak

Braai ui in bietjie olie tot bruin en soetgaar. Voeg kerrie, paprika, gemmer en knoffel by. Roerbraai vir 1 min.
Voeg boontjies by. Roer tot warm. Druk bone fyn (met ‘n vurk of masher).
Reduseer oor matige hitte tot dik en redelik droog. Roer pietersielie en koljanderblare by.
Maak wafels met enige resep op die blog.
Kerf gaar (oorskiet) braaihoenderstukke fyner en meng met mayonnaise, indien verkies.
Smeer kamma-hummus dik op wafel, sit hoender/mayo op.
Garneer met gerasperde kaas en vars koljanderblare.
Geniet!

Resep en foto: Meyer Combrinck

One thought on “WAFEL MET BRAAIHOENDER EN KAMMA HUMMUS”

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.