

PUTU EN KOOL
Halwe kool, fyngesny
1 groot ui, opgesny
1 blikkie gekapte tamaties
handvol spaghetti
2 groterige aartappels, in dobbelsteentjies gesny
Braai die ui in olyfolie en botter. Voeg fyngesnyde kool by en roer braai vir ‘n paar minute. Voeg nou tamaties, aartappel en spaghetti by. Roer goed deur. Voeg bietjie water by en prut stadig tot aartappels gaar is. Sout en peper na smaak. En voila.
Foto: Delene Breytenbach






