BILTONG EN FETA POTBROOD
4 koppies koekmeel
1 eetlepel suiker
1 teelepel sout
1 ring feta kaas
2-3 eetlepels biltong saagsels
Een pakkie gis
+/- 500 louwarm water
Meng bogenoemde goed
Smeer jou swart pot goed en plaas die deeg daarin, laat rys tot vol.
Plaas op die kole, paar kole onder die pot en paar bo op die deksel, nie te warm nie maar warm genoeg. Bak vir ongeveer 1 uur, of tot brood hol klink as jy daarop klop.
FOTO EN RESEP: Anne-Marie Matthee
