PATTY SE VARS BROCCOLI SLAAI
2 x 400 g pakkies vars broccoli (liggies gestoom)
250 g bacon (bros gebraai, ek knip dit fyn met sker)
3 koppies cheddarkaas (grof geraspe)
1 koppie uie (gebraai)
Sous
1 koppie mayonnaise
3 eetlepels witasyn
Halwe koppie strooisuiker (castor sugar)
Metode
Sny broccoli in growwe stukkies. Snipper spek fyn en braai bros. Braai uie. Voeg gerasperde kaas, uie en spek by broccoli. Meng saam met sous. Moet oornag staan.
Foto: Patty Rhoode
Bron: Patty Rhoode
