ELSJE SE SJOKOLADEKOEK
Meng saam-
200 ml kakao
150 ml suiker
250 g botter tot glad
Voeg dan 5 eiers 1 vir 1 by en meng goed
Sif saam en voeg by bogenoemde – meng goed:
250 ml koekmeel
3 teelepels bakpoeier
knippie sout
Plaas deeg in voorbereide koekpan.
Bak teen 180 ºC vir 25 – 30 min. tot toetspen skoon uitkom.
Smelt enige sjokolade en gooi nadat koek heeltemal afgekoel is, oor…. enjoy
Nota: Kan ook as jy wil ‘n stroop kook en oor gooi terwyl koek nog in pan is
250ml water en 250 ml suiker saam opgelos, dan maak dit n klam koek
FOTO EN RESEP: Elsje Venter
