MIKROGOLF HOENDERMAGIEPASTEI
500 g Hoendermagies
1 groot ui, in halwe ringe gesny
Handvol fyn gekerfde kool
1 hoenderblokkie
1e sojasous
Kook bogenoemde saam tot sag, voeg dan 1 medium aartappel in klein blokkies gesny by en kook tot aartappels sag, maak sous dik met koekmeel en bisto, dit moet lekker baie sous wees en skep dan in mikrogolfbak.
Ek het die deeg gemaak van die mikrogolfskaaphartpastei wat ek so tydjie terug opgesit het maar die deeg bietjie stywer gemaak en meer soos kluitjies op die vleis gaargemaak.
Bedien met koolslaai en mengelslaai
resep en foto: Marianne de Beer
