STRAWBERRY JAM IN BREADMAKER
Russell Hobbs breadmaker
Aarbeikonfyt in broodmasjien. Dit is 2 keer se kook. Gebruik maar net 400gr aarbeie. Die resep lees gebruik “jam sugar” dit is suiker wat pektien by het. Die eerste keer het ek net gewone suiker gebruik en dit werk ook goed. Het mooi gestol. Vandag het ek halwe teelepel pektienpoeier bygesit. Het ook mooi gestol.
400 g strawberries trimmed
310 g jam sugar
1 ½ tablespoon lemon juice
Chop fruit (large or smaller pieces).
Place in breadmaking machine pan with other ingredients.
Select jam option. Start machine.
Resultaat wonderlik. Laat weet asb hoe julle dit ervaar.
Nota:
Jam suiker kan vervang word met gewone suiker plus 1 teelepel pektienpoeier.
Moenie probeer om hoeveelheid te vermeerder.
Skep ook maar skuim af voor bottel.
Foto: Annette Greef
