ESTELLE SE HOENDERPASTEI
1 ui, gekap
5 ml knoffel
250 g sampioene
5 hoender fillette
sout en peper
Braai ui en knoffel tot sag in ‘n bietjie olie in ‘n pot. Voeg sampioene by en braai met hoender fillette ook tot sag. Geur met sout en peper.
Maak ‘n wit sous en meng al die bestanddele saam in ‘n glas bak. Sit ‘n rol deeg op en bak vir 20 min in oond op 200°C.
Bron en foto: Estelle Engelbrecht
