MIELIETERT ALA GIDEON
2 blikkies suikermielies (sweet corn)
60 ml suiker
60 ml gesmelte botter
4 eiers
15 ml bakpoeier
1 pakkie spek blokkies
60 ml koekmeel
Ek het eers die spek liggies gaargemaak en toe alle bestanddele in ‘n mengbak gemeng.
Toe met ‘n koppie in die klein pannetjies gegiet en vir ongeveer 40 min in my varkie oond gebak.
Die temperatuur voel ek met my hand, as dit reg is sit ek hulle in. Die resep sê 40 min op 180 ºC.
Dit pla my nie ek werk op gevoel als was sooooo lekker !
Resep en foto Gideon Louw
geskuif