TAMATIE BLATJANG
4 kg Tamaties
1 teelepel peper
1 telepel kaneel
1kg suiker
1 lite asyn
1kg uie
1 ½ teelepel naeltjies
4 eetlepels sout
2 eetlepels Kerrie poeier
Kook saam: Tamaties, sout, suiker ,uie, peper, asyn vir 1 uur.
Gooi by Speserye en kook vir nog ‘n uur
Bottel
Jenny Nel Robberts :- Ek het die een by ‘n vriendin gekry jare terug en dis heerlik
Foto: Henriette Rossouw
