TAMATIE BLATJANG

 

TAMATIE BLATJANGtested

TAMATIE BLATJANG
Resep: Jenny Nel Robberts :- Ek het die een by ‘n vriendin gekry jare terug en dis heerlik.
Foto:  Henriette Rossouw
FOOD LOVERS RECIPES
4 kg tamaties
1 teelepel peper
1 telepel kaneel
1 kg suiker
1 liter asyn
1 kg uie
1 ½ teelepel naeltjies
4 eetlepels sout
2 eetlepels kerriepoeier

Kook saam: Tamaties, sout, suiker,uie, peper en asyn vir 1 uur.
Voeg die speserye by en kook vir nog ‘n uur
Bottel warm in warm voorbereide bottels.