KOMKOMMER- EN TAMATIESLAAI
As ondersteuner van die blad behoort jy ‘n tamatieboom en ‘n komkommerrank erens te he wat nou vrugte dra.
Pluk tien klein sappige Roma tamaties en een Engelse komkommer en sny in skywe in ‘n geskikte bak, sprinkel liggies met gerudeseerde Balsamic asyn, sout en peper en sit in die yskas vir tien minute.
Haal uit en geniet
Foto en resep: Frans Koekemoer








