BRUINPOEDING
2 koppies koekmeel
1 koppie suiker
2 koppies melk
3 teelepels asyn
2 teelepels bakpoeier
2 teelepels koeksoda
2 eetlepels konfyt
2 eiers
Knippie sout
Meng als saam en bak in n gesmeerde erde pot op 180 ºC vir 50 min
(hang af van oond toets maar gereeld)
SOUS
1 koppie suiker
1 1/2 koppies water
2 teelepels vanilla essens
2 koppies melk of ideal melk
250 g botter
Kook als saam en gooi gelydelik oor poeding sodra dit uit die oond kom.
Kan saam met vla bedien word.
Resep en Foto: Marie Rheeder Troskie
