PERI-PERI PASTASLAAI
500 g pasta [Gnocchi]
1 koppie tamatiesous
1 koppie suiker
1 koppie olie
1 koppie druiwe asyn
2 van 375 ml bottels Wellington Peri-peri Sous – brand glad nie Ek het vandag SPUR SN GEBRUIK NIE DIE HOT EEN NIE !!
4 groot uie [fyn gekap]
6 groen/rooi rissies[gekap] (peppers nie chillies nie hoor)
Kook pasta vinnig in diep water met sout en 1 eetlepel olie, dreineer en spoel af
Smelt bestandele saam oor medium hitte
Roer uie en rissies saam en roer goed deur
Voeg pasta by en roer liggies deur
Laat staan oornag
Bedien warm of koud
[Hou lank in die yskas* Wilna Dorfling*
Guest House resep – Heather Strumpher
