TAMATIE SKAAPBREDIE
Wel, ek braai my skaap nuckles tot bruin en sit eenkant.
In dieselfde pot plaas die volgende:
1 groot blik heel geskilde tamaties
½ koppie ertjies
250 ml water
1 eetlepel van Ina Paarman se beef flavour stock powder
1 pakkie Ina Paarman se tamatie en chilli cook sauce
Meng alles in dieselfde pan en bring tot kook. Voeg baba aartappels in die helfde gesny met skil aan by en ook die skaap nuckles. Jy kan natuurlik uie ens bysit maar ek ni so lief vir uie. Myne bak ek dan in di oond vir so 2 ure.
Resep en foto: Danie du Preez
