Hoender- en Noedelgereg
2 uie
1/2 green pepper
5 groot sampioene
1/2 gaar hoener
2 groot koppies rou noedels
bietjie rissie vlokkies
sout en swart gemaalde peper na smaak
1/2 sakkie vegie bake
1 1/2 koppie gerasperde kaas
2 geklitste eiers
1/2 koppie melk
14 koppie balsamiese asyn
1/4 koppie pietersielie
1 desertlepel suiker
snipper uie, green peppers en mushrooms en braai tot sag voeg gekerfde hoener daarby voeg al die geurmiddels hierby kook die noedels in soutwater en dreineer en voeg twee mengsels bymekaar en roer die kaas hierin , gooi die eier en melk mengsel bo oor en roer in bak in n voorverhitte oond vir twintig minute op 180 grade as dit uit gehaal word strooi nog bietjie kaas oor en geniet !
Bron & Foto: Gideon Louw
