Sagopoeding
1 liter melk
250 ml sago
1 ml sout
75 ml suiker
75 ml botter
4 eiers
5 ml vanieljegeursel
Gerasperde kaneel of fyn
75 ml fyn appelkoos konfyt
Voorverhit oond tot 160ºC
Verhit melk en roer tot kook punt roer sago en sout by laat kook tot sago deurskynend
Roer suiker en botter by
Klits eiers en vanieljegeursel en voeg by sago
Skep in oondvaste bak
Strooi kaneel oor
Plaas bak in pan met warm water en bak 45 min!!! Smeer konfyt oor!!
Dien op met appelkooskonfyt (ek sit my konfyt net so 20 sekondes in die mikrogolf dit smeer makliker)
Bedien met roomys of vla!
Lekker!!! 10 uit 10
Foto: Rina Kleinhans









