SAGOPOEDING MET PIESANG

sago met piesangsago met piesang 2tested

SAGOPOEDING MET PIESANG
(met ‘n verandering – ook my eie resep).
Maak gewone sagopoeding resep.
Maak ryperige piesangs fyn (4 tot 6)
Roer dit in die sagomengsel voordat dit gebak word.
Dit is HEERLIK en julle sal dit nooit weer anders maak nie.
Resep geplaas deur Elize Colton

Sagopoeding
1 liter melk
250 ml sago
1 ml sout
75 ml suiker
75 ml botter
4 eiers
5 ml vanieljegeursel
Gerasperde kaneel of fyn
75 ml fyn appelkoos konfyt
Voorverhit oond tot 160ºC


Verhit melk en roer tot kook punt roer sago en sout by laat kook tot sago deurskynend
Roer suiker en botter by
Klits eiers en vanieljegeursel en voeg by sago
Skep in oondvaste bak
Strooi kaneel oor
Plaas bak in pan met warm water en bak 45 min!!! Smeer konfyt oor!!
Dien op met appelkooskonfyt (ek sit my konfyt net so 20 sekondes in die mikrogolf dit smeer makliker)
Bedien met roomys of vla!
Lekker!!! 10 uit 10

Foto:  Rina Kleinhans