3kg tamatie opgesny of 3kg blik puree
3 E sout
1 E Rooipeper
2kg suiker (bruinsuiker)
16 uie fyn gekap
Half E gemmer
4 knoffelhuisies
2 bottels (2 x 750ml) bruin asyn
Meng alles en as jy heel tamaties gebruik gaan jy langer kook as wat jy die puree gebruik.
Roer kort kort. Kook ongeveer 30 min.
Spoel bottels uit met asyn. As klaar gekoop en reg is laat afkoel en bottel koud.
Resep en Foto; Natasjha Hartslief Blom
