TANNIE POPPIE SE SKONS
500 ml koekmeel
5 ml sout
250 ml melk
20 ml bakpoeier
2 eiers
125 ml kookolie
Sif droë bestanddele saam, klits eiers, melk en olie saam.
Voeg vloeistof by droë bestanddele.
Meng tot slap deeg.
Skep lepelsvol in kolwyntjie panne.
Bak 15 min op 200°C, hulle moet nie bruin wees nie, nog wit.
Foto: Cheryl Van Blerk – Het 24 uitgekry, just plain no cheese.
Resep: Tannie Poppie – Kokkedoor
